Bwyta Cig Cacennau

Mae'r rysáit hwn ar gyfer badiau cig melysog blasus wedi'i goginio mewn popty araf gyda saws tomato gyda phupur gwyrdd a winwns a basil. Gweinwch y badiau cig suddiog hyn dros spaghetti neu pasta.

Beth fyddwch chi ei angen

• 3 bunnoedd o gwningen (tir)
• 1 wy (wedi'i guro'n ysgafn)
• 3 (6 ons)
• caniau past tomato (wedi'i rannu)
• 2 cwpanyn nionyn (wedi'u torri'n fân)
• 2 pupryn gwyrdd mawr (wedi'u rhannu)
• 1 1/2 llwy fwrdd oregano (wedi'i sychu, wedi'i rannu)
• 1 llwy de o halen
• 1 cwpan o blawd ceirch heb ei goginio (neu friwsion bara sych)
• 1/2 llwy de o basil sych
• Mae 3 (15 uns bob un) yn canu saws tomato
• 4 ewin garlleg (clustog)
• 3 llwy fwrdd o olew llysiau
• 1
• dail bae

Sut i'w Gwneud

1. Cymysgwch gwningen gyda'r wy, 2 lwy fwrdd tomato past, hanner y winwnsyn wedi'i dorri, hanner y pupur gwyrdd wedi'i dorri, 1 llwy de o oregano, 1 llwy de o halen, a'r blawd ceirch heb ei goginio.
2. Lleithwch â saws tomato ychydig os yw'r gymysgedd yn sych. Cymysgwch yn dda, ffurfiwch mewn peliau cig. Mewn sgilet fawr heb ffon dros wres canolig-isel, ychwanegwch y 3 llwy fwrdd o olew llysiau.
3. Coginio peliau cig mewn cypiau nes eu bod yn frown ar bob ochr; trosglwyddo i ddysgl pobi a gorchuddio â ffoil.

1. Gwisgwch am oddeutu 40 munud ar 350 gradd F. Cool yna oeri tan awr cyn ei weini. Nodyn: Gellir gwneud y badiau cig y noson cyn eu gwasanaethu.
2. Gwnewch y saws: mewn popty araf o 5 i 6 cwart, cyfunwch y saws tomato a'r past, 1/2 llwy de o oregano, 1/2 basil llwy de, basgwnsyn wedi'i dorri'n weddill, pwythau gwyrdd wedi'u torri'n fân, a thlwsyn garlleg. Coginiwch am 5 i 6 awr ar leoliad isel. Gwiriwch sawl gwaith ac ychwanegwch ychydig o ddŵr, os oes angen.
3. Ychwanegwch dail y bae a'ch badiau cig unwaith yr awr cyn y byddwch yn gwasanaethu. Tynnwch y dail bae, blasu a addasu tymhorau, a gwasanaethu poeth dros pasta.

Mwy o Ryseitiau Venison

Rysáit Rhost Cacennau
Crockpot Venison Stew

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	405
Cyfanswm Fat	18 g
Braster Dirlawn	6 g
Braster annirlawn	8 g
Cholesterol	118 mg
Sodiwm	204 mg
Carbohydradau	24 g
Fiber Dietegol	4 g
Protein	37 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)