Mae sudd afal a winwns yn helpu i wneud hyn yn rhost tendr a blasus. Torrwch y tendr, cig sudd a'i wresogi gyda saws barbeciw am bryd bwyd gwych. Mae hyn yn cael ei weini'n flasus gyda macaroni a chaws neu datws pyrthog, neu ei weini mewn bwniau gyda picyll, slaw, a ffa pob .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rostyn ysgafn mewn asgwr porc, tua 6 punt
- 2 winwnsyn canolig, wedi'u plicio a'u sleisio neu eu torri'n rhannol
- 2 1/2 llwy de o gymysgedd hwyliog ar gyfer porc neu gyw iâr neu halen a phupur
- 1 sudd afal cwpan
- 1 i 1 1/2 o saws barbeciw cwpan
Sut i'w Gwneud
- Yn saim yn ysgafn ffwrn neu gaserol o Iseldiroedd mawr.
- Ffwrn gwres i 300 °.
- Rhowch winwns yn y caserol. Rhwbiwch y porc gyda'r cyfuniad tymhorol neu chwistrellu'n hael gyda halen a phupur. Rhowch y rhost ar y winwns a ychwanegu sudd afal. Gorchuddiwch a choginiwch am 5 awr, yn ddigio weithiau.
- Tynnwch y rhost i flas mawr a rhowch y cig neu ei dorri. Anfonwch esgyrn a braster.
- Torrwch y sudd a rhowch y solidau yn ôl i'r caserol neu'r ffwrn Iseldiroedd. Anwybyddwch y hylifau. Ychwanegwch y porc wedi'i dorri neu ei dorri. Ychwanegu saws barbeciw a'i droi i gymysgu cynhwysion. Gorchuddiwch a pobi am 30 munud, neu hyd nes boethwch yn boeth.
- Mae hyn yn cael ei weini'n flasus gyda macaroni a chaws neu datws pyrthog, neu ei weini mewn bwniau gyda picyll, slaw, a ffa pob.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 924 |
| Cyfanswm Fat | 50 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 23 g |
| Cholesterol | 323 mg |
| Sodiwm | 799 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 89 g |