Wedi'i baratoi gyda thofu sidan yn lle'r wyau a'r menyn y gwahoddir amdanynt mewn ryseitiau traddodiadol, mae'r cacen siocled hon yn un o'r hawsaf iachach, ac mae'n dal i fod mor flasus! Mae rhew gyda pha bynnag frostio di-laeth sy'n addas i'r casgliad.
Er bod llawer o ryseitiau sy'n galw am sofen tofu yn mynnu eich bod yn draenio'r hylif o'r bocs cyn ei ddefnyddio, ar gyfer y rysáit hwn, dim ond agor y blwch ac arllwys y hylif a'r tofu i'r cymysgydd fel y cyfeirir at gam 3.
Gwneud un cacen dwy haen 9 "
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ¾ cwpan o flawd
- ¾ cwpan o bowdwr coco heb ei ladd
- 1 ½ cwyp. pwder pobi
- 1 ½ cwyp. soda pobi
- ¼ cwyp. halen
- 1 tofu silken cwmni blwch 12.3-uns
- 1 1/4 o surop cwpan cwpl
- 3 llwy fwrdd. olew canola
- 1 cwpan llaeth almon
- 1/3 cwpan dŵr (berwi)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Olew olew neu saim (gyda margarîn soi di-laeth) dau gacen o gacennau crwn 9 ". Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gymysgedd o faint canolig, sidrwch y blawd, powdwr coco, powdwr pobi , soda pobi a halen at ei gilydd. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn cymysgydd, proseswch y tofu tan hufenog. Ychwanegwch y surop maple ac olew a phroseswch nes bod yn llyfn. Cychwynnwch y gymysgedd tofu a'r llaeth almon yn y cynhwysion sych. Ychwanegu'r dŵr berwi a pharhau i droi nes bod y batter wedi'i gyfuno'n unig. (Dylai'r batter fod yn eithaf llyfn ond bydd yn dal i gael ychydig o lympiau ynddo.)
- Arllwyswch y batter i mewn i'r parcenni a baratowyd am oddeutu 25-30 munud, neu hyd nes y bydd toothpick wedi'i fewnosod i ganol y cacennau yn dod yn lân. Gadewch i'r cacennau oeri yn y sosban am tua 15-20 munud ar rac oeri gwifren cyn eu tynnu o'r pansiau i orffen oeri ar y rac oeri. Unwaith y bydd cacennau'n hollol oer, rhew gyda rhew rhad ac am ddim o laeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 756 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 991 mg |
| Carbohydradau | 124 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 16 g |