Fel pe bai sushi ddim yn ddigon eithaf, dyma rysáit am wneud cacen sushi hardd. Mae'r rysáit hon yn galw am eog mwg, ciwcymbr a chranc ffug, ond gallwch chi fod mor greadigol ag y dymunwch a defnyddio'ch cynhwysion sushi hoff. Byddai hyn yn gwneud blasus trawiadol ar gyfer parti cinio, neu syrpreis hwyl am fwyd wythnos nos. Neu efallai'r gacen ben-blwydd mwyaf creadigol ac annisgwyl!
Mae reis Sushi yn reis Siapan fer sydd wedi'i goginio a'i gymysgu â finegr a siwgr. Gallwch brynu reis wedi'i labelu "rehi sushi" a'i baratoi eich hun, sy'n hawdd ei wneud.
Mae cacennau sushi wedi'u hadeiladu hefyd yn cael eu mwynhau ar Ddiwrnod Merch Siapan, neu Hinamatsuri, ac fe'u gelwir yn chirashi sushi. Mae'r rhain ychydig yn fwy cymhleth ac yn cynnwys cynhwysion dilys ac sy'n anodd eu canfod. Os ydych chi'n dathlu Gŵyl Doll hon ond rydych am ei gadw'n syml, mae'r cacen sushi hon yn ateb perffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd. siwgr
- 2 wy (curo)
- 2 llwy fwrdd. olew llysiau ar gyfer skillet
- 1/2 cwpan
- crancwn ffug
- 2 llwy fwrdd. mayonnaise
- 1/4 lb.
- eog mwg
- 3 1/2 i 4 cwpan o reis sushi wedi'i baratoi
- 1/2 ciwcymbr bach (wedi'i dorri'n stribedi tenau, neu 1 afocado, wedi'i sleisio'n denau)
Sut i'w Gwneud
- Ychwanegwch siwgr i wy wedi'i guro a'i droi'n dda. Olewch a gwreswch sgilet canolig ac arllwyswch rywfaint o'r cymysgedd wy i wneud omelet denau. Ailadroddwch i wneud omelet denau arall. Torrwch y omelets yn dipyn yn stribedi.
- Rhowch gig crap ar fowlen a chymysgu â mayonnaise.
- Rhowch y clawr plastig ar y tu mewn i bapen cacen 6-i-7 modfedd rownd a dechrau'r haen. Rhowch sleisen eog ar waelod y padell gacen. Rhowch 1/3 o reis sushi ar ben yr eog a fflatio'r reis. Rhowch stribedi ciwcymbr neu sleisys afocado a chymysgedd cranc mân dros y reis.
- Rhowch 1/3 arall o reis sushi ar ei ben a'i fflatio'r reis. Rhowch stribedi wyau ar ben y reis, gan gadw rhai stribedi wyau ar gyfer addurno. Rhowch yr 1/3 olaf o reis sushi ar y stribedi wyau.
- Gorchuddiwch â lapio plastig a rhowch bwysau ar y brig. Ar ôl 10 munud, tynnwch y pwysau a'r haen uchaf o lapio plastig a chludwch y padell gacen gyda phlât mawr a troi drosodd. Tynnwch y padell gacen a'r gwregys plastig. Addurnwch gyda rhai stribedi wyau ar ben yr eog.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 898 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiwm | 256 mg |
| Carbohydradau | 149 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 28 g |