Mae'r caserl cyw iâr hawdd ei hacio'n hawdd yn ddysgl cinio poblogaidd neu faglws. Fe'i gwneir gyda chig eidion, hufen sur, haenau y fron cyw iâr, a bacwn bach.
Caiff y cyw iâr ei bobi mewn ffwrn araf, ond gellir ei bobi ar dymheredd uwch am gyfnod byrrach. Rhowch y cyw iâr gyda'r darnau cig moch neu osodwch y cig moch dros ben y brostiau cyw iâr.
Gweld hefyd
Cyw Iâr Gyda Bacon a Chaws Pepper Jack
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 jar (2.5 ons) o eidion wedi'u sychu
- 6 haenen y fron cyw iâr heb anhysbys, heb groen
- Gall 1 (10 3/4 ounces) hufen wedi'i gywasgu o gawl madarch, heb ei lenwi
- 1/2 hufen sur cwpan
- 6 sleisen bacwn, yn rheolaidd neu dwrci
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 250 F. *
- Gosodwch sosban pobi 9-wrth-13-wrth-2-modfedd.
- Yn y dysgl pobi paratoi, trefnwch gig eidion mewn un haen.
- Rhowch y sleisen bacwn o amgylch brostiau cyw iâr, yna rhowch y cyw iâr ar yr haen eidion.
- Mewn powlen fach, cyfunwch gawl a hufen sur gyda'i gilydd.
- Arllwyswch gymysgedd cawl dros gyw iâr.
- Byw wedi'i ddarganfod am tua 2 awr, neu nes bod cyw iâr wedi'i goginio trwy. *
* Gellir hefyd pobi y caserole ar 350 ° F am oddeutu awr.
** Er mwyn sicrhau naws, edrychwch ar y fron cyw iâr gyda thermomedr bwyd wedi'i fewnosod i ganol y darnau trwchus. Y tymheredd coginio isaf ar gyfer cyw iâr, twrci a dofednod eraill (gan gynnwys dofednod y ddaear) yw 165 F (73.9 C).
Cynghorion Arbenigol
- Chwistrellwch y cyw iâr gyda rhai llwy fwrdd o gaws Parmesan tua 20 munud cyn iddo gael ei wneud.
- Addurnwch y dysgl gorffenedig gyda persli ffres wedi'i dorri neu bennau winwnsyn gwyrdd os dymunir.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cyw Iâr Gyda Saws Perlysiau Hufen
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1439 |
| Cyfanswm Fat | 94 g |
| Braster Dirlawn | 34 g |
| Braster annirlawn | 34 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodiwm | 466 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 137 g |