Oeddech chi'n gwybod bod dyn o Iseldiroedd wedi paratoi'r ffordd ar gyfer cynhyrchu màs coco a siocled? Dyna pam y caiff llawer o goco heb eu lladd eu labelu fel '' prosesu Iseldiroedd '' neu '' Dyletswydd ''. Mae'r Rysáit Granola Siocled hwn yn defnyddio coco sydd wedi'i brosesu o'r Iseldiroedd tywyll ychwanegol i roi ein lliw gogoneddus i'n granola, ond os na allwch chi ddod o hyd i'r math rheolaidd lle rydych chi'n byw, mae hynny'n iawn hefyd.
Mae'n bosib y bydd ein rysáit yn edrych ac yn blasu'n anghyfreithlon, ond mewn gwirionedd mae'n eithaf da i chi ac mae'n digwydd i fod yn rhydd o glwten, heb lactos ac yn isel mewn siwgrau mireinio. Ac, yn wahanol i'r granolas mwyaf prysur sydd wedi'i brynu ar storfeydd, mae'n ffordd llawer mwy fforddiadwy o fwyta'n dda.
Bydd angen taflen pobi mawr arnoch; papur darnau; sbatwla silicon neu lwy bren.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan / 215 g rheolaidd, ceirch "hen-ffasiwn"
- 1/2 cwpan / 40 g o dir
- llinellau
- 3 llwy fwrdd.
- cnau coco suga
- r
- 2 1/2 cwp. Coco prosesau tywyll Iseldireg ychwanegol
- Pinsiad o halen môr
- 1/2 cwpan / 120 g
- afalau heb ei ladd
- 3 llwy fwrdd. mêl runny
- 1 llwy fwrdd. olew cnau coco
- 1 cwpan / 85 o almonau fflach
- 1/2 cwpan / 40 o flasau coconut
- 1/3 cwpan / 40 g sglodion siocled tywyll (neu siocled tywyll wedi'i dorri gydag o leiaf 85% o goco)
- 3 llwy fwrdd.
- nibs cacao
- Garnish: mefus o'r Iseldiroedd ffres a iogwrt cnau coco
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 gradd F (175 gradd C). Llinellwch daflen pobi mawr gyda phapur darnau.
Cyfunwch y ceirch ceirch, ffrwythau, cnau coco, halen coco a môr mewn powlen fawr. Rhowch o'r neilltu.
Mewn powlen ddiogel microdon, toddiwch olew cnau coco trwy wresogi ar uchder yn y microdon am funud neu fwy (neu ei wresogi mewn sosban ar ben y stôf). Ychwanegwch y saws afal a mêl runny, a chymysgwch yn dda.
Arllwyswch y cynhwysion gwlyb dros y cymysgedd ceirch-coco a'i droi â sbatwla silicon neu leon pren, gan sicrhau bod popeth wedi'i orchuddio'n gyfartal.
Rhowch y gymysgedd granola dros y daflen pobi wedi'i baratoi. Rhowch y granola siocled yn y ffwrn wedi'i gynhesu. Gwisgwch am 10 munud, troi, ac wedyn gwasgarwch y almonau ffug a ffonau cnau coco dros y brig. Pobwch am 10 munud arall. Tynnwch o'r ffwrn a chaniatáu i'r granola siocled oeri yn gyfan gwbl ar yr hambwrdd pobi. Bydd yn crisp i fyny wrth iddo oeri.
Pan fydd y granola yn garreg oer, ychwanegwch y sglodion siocled neu siocled wedi'i dorri a'r nibs cacao, a'u troi'n gyfuno. Cwmpaswch y granola siocled Iseldiroedd i jar dynn aer a gweini â mefus ffres a'ch hoff iogwrt cnau coco.
Awgrymiadau:
- Dysgwch fwy am ddyfeisiwr yr Iseldiroedd o'r wasg coco a hanes siocled yn yr Iseldiroedd.
Beth yw ceirch 'hen ffasiwn' a pha fathau eraill o geirch sydd yno? Pa frandiau o geirch sydd heb glwten?
Mae'r rysáit hwn yn defnyddio siwgr cnau coco. Dysgwch bopeth sydd i'w wybod am siwgr cnau coco .
Prynwch saws afal organig ar gyfer y rysáit hwn: mae llawer yn naturiol yn ddi-siwgr. Neu, gwnewch eich saws afal eich hun o'r dechrau , gan adael y siwgr.
- Rydym yn unig yn caru blas hufenog o iogwrt cnau coco, ond mae'r iogwrt planhigyn hwn hefyd yn ddewis ardderchog i bobl sy'n dioddef o lactos anoddefiol neu ar ddietiau di-lactos. Beth yw ystyr rhydd o lactos, a beth yw'r gwahaniaeth rhwng rhydd lactos a heb laeth?
- Beth yw ystyr mynd i glwten a sut ydych chi'n ffosio glwten?
- I wneud y rysáit hwn fegan , defnyddiwch syrup agave syml yn lle mêl.