Mae'r caserol ham hawdd hwn yn fwyd mewn un pryd. Wedi'i wneud gyda ham wedi'i goginio, sbageti wedi'i goginio, saws madarch cartref syml, caws a thymheru, mae hwn yn rysáit boddhaol a fydd yn cael ei garu gan blant ac oedolion fel ei gilydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 6 ons o sbageti, wedi'i dorri'n ddarnau bach
- 2 chwpan wedi'i hamu wedi'i choginio
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 4 i 6 onin o fadarch, wedi'u sleisio
- 4 i 6 winwns werdd, wedi'u trimio, wedi'u sleisio'n denau
- 4 llwy fwrdd
- blawd pob bwrpas
- 1 cwpan
- cawl cyw iâr
- 1 cwpan llaeth
- 1/2 halen wedi'i saethu â llwy de
- 1/4 llwy de o bupur wedi'i halenu o garlleg neu gymysgedd pupur arall
- Dash cayenne neu bupur poeth arall, fel y dymunir
- Halen neu fwy o halen a phupur wedi'i draddodi i flasu
- 1 caws caws Cheddar wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch sbageti mewn dŵr halen berwi, yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Draeniwch a rinsiwch mewn dŵr poeth; cyfunwch â ham mewn powlen fawr.
- Menyn gwres dros wres canolig-isel; ychwanegu madarch wedi'i dorri. Coginiwch, gan droi'n aml nes bod madarch yn dendr; ychwanegu winwns werdd. Ewch â blawd nes ei gymysgu'n drylwyr. Yn droi'n raddol mewn broth a llaeth cyw iâr. Ychwanegwch halen melyn , pupur, a phupur poeth. Coginiwch, gan droi'n gyson nes ei fod yn fwy trwchus. Blaswch ac ychwanegu mwy o halen a phupur, yn ôl yr angen.
- Trowch y saws i'r gymysgedd sbageti a ham; troi caws.
- Bacenwch yn 325 F am 25 i 30 munud, nes bod y caserol yn wyllog ac yn toddi caws.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 408 |
| Cyfanswm Fat | 25 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodiwm | 967 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 18 g |