Sut i Wneud Cole Slaw

Cynghorion Hawdd i Wneud Cawsiau Cartref

Gwneir y rhan fwyaf o gaethweision gyda bresych wedi'i dorri'n ôl a gelwir yn coleslaw, ond gellir gwneud unrhyw lysiau trawiadol mewn salad crunchy, blasus ac fe'u gelwir yn slaw (fel y dangosir gan y Delicious Cole Slaw Recipes).

Manteision Cole Slaw

Gan fod cole slaw wedi'i wneud gyda bresych ysgafn neu lysiau cadarn eraill yn yr un modd, gallant barhau i gael eu gwisgo cyn y tro, gan eu gwneud yn berffaith ar gyfer tynnu picnic, dod â potlucks, neu wneud i dyrfaoedd pan fyddwch am wneud prydau ymlaen llaw.

Mae llawer o fel Salad Gwyrdd wedi ei Daflu, mae slaws a slaws cole yn hyblyg iawn, ac yn ddysgl wych i'w chwarae, hyd yn oed i gogyddion newydd. Cyn belled â'ch bod yn dilyn yr egwyddorion hyn, ac yn cadw blasu wrth i chi fynd, gallwch greu eich cole cole hun neu addasu unrhyw rysáit i'ch blas chi:

Cam 1: Gwnewch y Gwisgo

Mae'r llysiau mwyaf calonogol mewn slaws yn sefyll i fyny yn dda i wisgoedd miniog. Defnyddiwch gymhareb o un rhan o olew (olew olewydd , olew llysiau, neu olewau cnau olew canola yn hyfryd, hefyd, fel olew almond neu olew cnau Ffrengig; bydd hufen trwm yn gwneud lladd hufenog ) i un rhan asid (finegr seidr, gwyn neu finegr gwin coch, finegr seiri, neu sudd lemwn), yn ogystal â halen, pupur, ac unrhyw dresuriadau eraill. Sylwch y gall ychydig o siwgr gydbwyso'r ffresio hwn heb olew ychwanegol (a pharau'n hyfryd gyda'r car ar gigoedd wedi'u grilio). Mae cyfanswm o tua 1 i 2 llwy fwrdd o wisgo ar gyfer pob un o 1 cwpan o lysiau wedi'i dorri yn rheol dda.

Cam 2: Chwistrellwch y Llysiau

Defnyddiwch mandolin cegin , os oes gennych un, ond bydd cyllell sydyn yn gwneud y gwaith yn iawn, a "shred", y bresych, pupur a chal i gyd yn opsiynau da - trwy eu torri i mewn i edafeddau cywir. Gall llysiau caled fel moron neu kohlrabi gael eu torri'n fwy llythrennol ar grater twll mawr, os hoffech chi.

Cam 3: Tossio'r Gwisgo a Llysiau

Ychwanegwch ychydig o wisgo ar y tro, ac yn taflu'r llysiau gyda'r gwisgo, taflu ac ychwanegu dillad ychydig ar y tro nes bod y llysiau'n cael eu gorchuddio'n gyfartal gyda'r dresin.

Cam 4: Ychwanegu Perlysiau neu Garnishes Eraill

Ar ôl i'r prif lysiau gael eu gorchuddio'n dda gyda'r gwisgo, ychwanegu unrhyw berlysiau, aromatig, neu ychwanegiadau eraill i'r cole slaw ac yn tossio'r slaw i'w cyfuno'n gyfartal hefyd.

Sut i Wasanaethu Cole Slaw

Gweini cole cole slagu ar unwaith neu ei storio, ei orchuddio a'i oeri am sawl awr. Gall hyd yn oed storio llawer o gaethion dros nos. Byddant yn golygu ychydig, ond nid o reidrwydd mewn ffordd gwbl annymunol.