Rydyn ni i gyd yn gyfarwydd â Chyw iâr Parmesan , lle mae toriad cyw iâr wedi'i bara a'i ffrio nes ei fod yn euraidd, yna gyda saws tomato cyfoethog a chaws mozzarella gooey. Ond beth am ailosod y cyw iâr gyda thwrci? Bydd y cyfnewidiad dofednod hwn yn cynnal gwead ac edrychiad y rysáit gwreiddiol ond bydd yn dod â blas ychydig yn wahanol i'r ddysgl. Dewis cinio delfrydol pan fyddwch wedi bwyta cymaint o gyw iâr rydych chi'n teimlo fel eich bod chi'n mynd i gychwyn.
Mae'r rysáit hon yn galw am jar o saws spaghetti wedi'i baratoi, ond os yw'n well gennych wneud eich hun, gallwch ychwanegu basil a oregano wedi'u sychu i saws tomato tun. Ar gyfer twist bach ar nionyn clasurol, suddog , pupur cloch a madarch wedi'u difetha ar ben y toriadau cyn gorchuddio â saws a chaws. Efallai bod hwn yn ffordd o dorri rhai llysiau yn ddiet eich plant! Mae'r pryd hwn yn cael ei gyflwyno orau ochr yn ochr â pasta.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 wy
- 1/2 cwpan llaeth
- 1 cwpan cwpan bara (wedi'i draddodi)
- Cig Twrci 1½ punt (4 torrwr)
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 winwnsyn bach (wedi'i sleisio'n denau)
- 1 pupryn coch (wedi'i dorri'n dân)
- 1/2 cwpan madarch (wedi'i sleisio)
- 1 jar / 16 ons o saws tomato (eich hoff frand)
- Garnish: Caws Parmesan
- 8 ons mozzarella (wedi'u sleisio neu eu torri'n ôl)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhowch wyau a llaeth gyda'i gilydd mewn powlen fach. Rhowch briwsion bara mewn dysgl bas. Un ar y tro, trowch y torri twrci yn y gymysgedd wyau wedyn i mewn i'r briwsion bara nes eu gorchuddio'n drylwyr, gan roi ar daflen pobi wrth i chi fynd.
- Cynhesu olew olewydd mewn sgilet nad yw'n ffon dros wres canolig. Coginiwch y toriadau yn yr olew poeth nes eu bod yn frown, 3 i 4 munud yr ochr. Rhowch ddysgl baserol bas.
- Ychwanegwch winwnsyn wedi'i sleisio, pupur coch a madarch i'r sgilet poeth. Coginiwch tan dendr, tua 5 munud. Rhowch y cymysgedd ar ben y toriadau.
- Arllwyswch y saws spaghetti drosodd a'i chwistrellu gyda chaws Parmesan (cymaint neu gyn lleied ag y dymunwch). Gwisgwch am tua 20 munud. Dewch â chaws mozzarella a choginiwch nes bod caws wedi'i doddi a'i frown, tua 5 munud. Gweinwch dros pasta poeth.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 664 |
| Cyfanswm Fat | 33 g |
| Braster Dirlawn | 13 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodiwm | 1,802 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 52 g |