Cawl Miso yw'r cawl mwyaf poblogaidd yn Japan. Mae prydau bwyd nodweddiadol Siapaneaidd yn cynnwys bowlen fel rhan o gwrs. Gan ei fod yn amrywio mewn halen halen, addaswch y swm i'ch dewis. Dyma rysáit syml sy'n dod at ei gilydd yn gyflym.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 cwpan o stoc cawl dashi
- 1 bloc
- tofu
- 3-4 tbsps miso past
- 1/4 cwpanyn winwns wen wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Rhowch stoc cawl dashi mewn sosban a'i ddwyn i ferwi.
- Torrwch tofu i mewn i giwbiau bach a'u hychwanegu at y cawl.
- Mwynhewch y tofu am ychydig funudau ar wres isel.
- Tynnwch ychydig o stoc cawl o'r sosban a diddymu miso ynddi.
- Yn raddol dychwelwch y cymysgedd miso yn y cawl. Trowch y cawl yn ysgafn. Rhoi'r gorau i'r gwres ac ychwanegu winwns werdd wedi'i dorri.
- Ceisiwch beidio â berwi'r cawl ar ôl i chi roi miso i mewn.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 166 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,000 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 17 g |