Cawl Okra a Tomato

Mae bwydo Cajun neu Creole yn ychwanegu sbeis i'r cawl okra blasus hwn. Gweinwch y cawl tomato hwn gyda cornbread neu muffins ar gyfer cinio, neu ei weini ynghyd â salad brechdan neu galonog ar gyfer pryd teuluol blasus. Ar gyfer cawl llysieuol, defnyddiwch broth llysiau yn lle broth cyw iâr.

Mae'r cyfuniad o tomatos ac okra yn gyffredin oherwydd bod y blasau mor gyflenwol. Dim ond un o lawer o ffyrdd i ddefnyddio okra ffres a tomatos ffres neu tun ffres ydyw. Os oes gennych ddigonedd o lysiau, efallai y byddwch hefyd am roi cynnig ar y rysáit hon ar gyfer okra a tomatos wedi'u rhostio neu'r tomatos wedi'u stwio ag OKra .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn sosban cyfrwng, gwreswch olew olewydd a menyn dros wres canolig-isel.
  2. Ychwanegwch rannau gwyn y winwnsyn werdd, yr garlleg, a'r seleri; rhowch, droi, nes bod seleri yn dendr.
  3. Ychwanegwch broth cyw iâr, tomatos, okra wedi'u sleisio, cnewyllyn corn, sesni cajun, a phupur.
  4. Dewch i ferwi. Lleihau gwres i ganolig isel, gorchuddio, a'i fudferwi am 20 i 30 munud, neu hyd nes bod okra yn dendr.
  5. Ychwanegwch y topwns a halen winwns wedi'i dorri i flasu.

Cynghorion Arbenigol

Anfonwch y tomatos wedi'u tynnu mewn tun gyda thomatos ffres newydd, a symudir hadau.