Cynghorau Coginio, Dirprwyon a Mesurau Oregano

Gellir rhoi marjoram yn lle oregano

Cynghorau Coginio Oregano

• Mae oregano ffres bob amser yn ddewis cyntaf pan fo modd. Mae strip yn gadael y coesyn ac yn daflu'r coesyn.

• Wrth ddefnyddio mwyngano mewn garni bwled , peidiwch â dipio dail o'r ysbail. Dim ond gwisgo i fyny â gweddill y perlysiau.

• Gall Oregano ddod yn orlawn ac yn chwerw os defnyddir gormod ar fwydydd â blas ysgafn. Blaswch wrth i chi fynd.

• Wrth wneud eich powdr chili eich hun, dewiswch oregano Mecsico am ei flas cryf, pupur.



• Os ydych chi'n canfod eich bod allan o oregano, gellir rhoi marjoram yn lle. Defnyddiwch 1/2 faint o fwyngano y gwahoddir amdano. Mae sylfeini basil, sawrus a thym yn ddirprwyon posibl eraill.

• Mae Oregano yn mynd yn dda mewn dim ond unrhyw ddysgl tomato . Mae hefyd yn ategu cigoedd a llysiau gyda blasau amlwg megis saws spaghetti, pizza , zucchini , brocoli , blodfresych, eggplant , a chig oen .

• Mae garlleg , nionyn , tom, basil, persli, ac olew olewydd yn bartneriaid tymhorol cyflenwol cyffredin.

• Wrth ddefnyddio mwyngano wedi'i sychu, gwasgu ef ym mhlws eich llaw cyn ychwanegu at y bwyd. Mae hyn yn helpu i ryddhau olewau hanfodol ac adfywio blas.

• 1 llwy fwrdd oregano ffres = 1 llwy de o sychu.

• 1 orewsen ffres 1 ounce = 1/2 cwpan wedi'i dorri.

• 1 llwy de o oregano sych = 1 llwy de o oregano hylif.

Mwy am Ryseitiau Oregano ac Oregano:

• Awgrymiadau Coginio Oregano
Storio Oregano
Beth yw oregano? Cwestiynau Cyffredin

Llyfr coginio

Llyfr Coginio Gardd y Gwenyn