Gellir rhoi marjoram yn lle oregano
Cynghorau Coginio Oregano
• Mae oregano ffres bob amser yn ddewis cyntaf pan fo modd. Mae strip yn gadael y coesyn ac yn daflu'r coesyn.
• Wrth ddefnyddio mwyngano mewn garni bwled , peidiwch â dipio dail o'r ysbail. Dim ond gwisgo i fyny â gweddill y perlysiau.
• Gall Oregano ddod yn orlawn ac yn chwerw os defnyddir gormod ar fwydydd â blas ysgafn. Blaswch wrth i chi fynd.
• Wrth wneud eich powdr chili eich hun, dewiswch oregano Mecsico am ei flas cryf, pupur.
• Os ydych chi'n canfod eich bod allan o oregano, gellir rhoi marjoram yn lle. Defnyddiwch 1/2 faint o fwyngano y gwahoddir amdano. Mae sylfeini basil, sawrus a thym yn ddirprwyon posibl eraill.
• Mae Oregano yn mynd yn dda mewn dim ond unrhyw ddysgl tomato . Mae hefyd yn ategu cigoedd a llysiau gyda blasau amlwg megis saws spaghetti, pizza , zucchini , brocoli , blodfresych, eggplant , a chig oen .
• Mae garlleg , nionyn , tom, basil, persli, ac olew olewydd yn bartneriaid tymhorol cyflenwol cyffredin.
• Wrth ddefnyddio mwyngano wedi'i sychu, gwasgu ef ym mhlws eich llaw cyn ychwanegu at y bwyd. Mae hyn yn helpu i ryddhau olewau hanfodol ac adfywio blas.
• 1 llwy fwrdd oregano ffres = 1 llwy de o sychu.
• 1 orewsen ffres 1 ounce = 1/2 cwpan wedi'i dorri.
• 1 llwy de o oregano sych = 1 llwy de o oregano hylif.
Mwy am Ryseitiau Oregano ac Oregano:
• Awgrymiadau Coginio Oregano
• Storio Oregano
• Beth yw oregano? Cwestiynau Cyffredin
Llyfr coginio
• | Llyfr Coginio Gardd y Gwenyn |