10 Awgrymiadau Siopa Marchnad y Ffermwyr

01 o 11

10 awgrym i wneud Marchnad Ffermwyr yn Siopa Breeze

Siopa ym marchnadoedd ffermwyr yw'r ffordd hawsaf o fwyta'n lleol. Rydych chi'n gwybod o ble mae'r bwyd yn dod: Wedi'r cyfan, mae'r tyfwr yn iawn yno a gallwch ofyn iddynt. Fodd bynnag, mae mwy nag un siopwr wedi dod adref gyda bagiau o gynnyrch a anethwyd. Ac mae llawer eraill wedi gadael ar ôl taith bore o gwmpas y stondinau i fynd adref yn unig gyda chriw o foron a mynegiant diflas. Gall ychydig o gynllunio gadw siopa bob wythnos am gynnyrch mewn hwyl i'r farchnad ffermwyr a gwneud coginio yn ysgubol drwy'r wythnos.

02 o 11

# 1 Gwybod Eich Tymhorau

Os ydych chi'n gwybod beth i'w ddisgwyl pan fyddwch chi'n cyrraedd y farchnad ffermwyr, mae gwneud penderfyniadau ym mhob stondin yn llawer haws. Dysgwch beth sy'n tyfu yn eich ardal chi a siarad â'r tyfwyr am yr hyn fydd yn dod i'r farchnad yn yr wythnosau sydd i ddod.

• Ffrwythau a Llysiau Tymhorol
• Ffrwythau a Llysiau'r Gwanwyn
• Ffrwythau a Llysiau Haf
• Ffrwythau a Llysiau Fall
• Ffrwythau a Llysiau'r Gaeaf
• Tymhorau yn ôl Rhanbarth
• Chwilio yn ôl y Wladwriaeth

03 o 11

# 2 Ewch yn gynnar (neu fynd yn hwyr)

Mae marchnadoedd yn tueddu i fod yn llai llawn pan fyddant yn agor neu cyn iddynt gau. Mae yna lawer o eithriadau i hyn, felly ceisiwch fynd i'ch marchnad ar wahanol adegau i gyfrifo'r amser gorau i chi.

Am y dewis gorau, ewch i'r farchnad ffermwyr yn gynnar. Mae'r nwyddau gorau yn mynd gyntaf. Gall eitemau poblogaidd ond cyfyngedig hyd yn oed werthu allan cyn i'r diwrnod gael ei wneud. Mae mor syml â hynny.

Am y delio orau, ewch i'r farchnad ffermwyr yn hwyr. Weithiau mae ffermwyr a gwerthwyr eraill yn disgyn cynnyrch yn hytrach na'u llwytho i fyny yn ôl ac yn eu sglefrio gartref. (Edrychwch ar y Cynghorau eraill hyn i Arbed Arian mewn Marchnadoedd Ffermwyr.) Mae ffermwyr yn codi'r bwyd hwn ar gyfer bywoliaeth, fodd bynnag, felly peidiwch â disgwyl nac i ofyn am ostyngiadau dwfn. Yn bwysig, mae gan rai marchnadoedd reolau yn erbyn gostyngiadau diwedd y dydd.

04 o 11

# 3 Dod â Bagiau Mawr a Newid Bach

Mae rhai gwerthwyr marchnadoedd ffermwyr yn cynnig bagiau, ond maent yn tueddu i fod yn rhai plastig tenau a fflimsiog sy'n crwydro o dan bwysau unrhyw bryniant sylweddol o gynnyrch. Gwnewch yn siŵr bod popeth yn mynd adref o farchnad y ffermwyr heb ddamwain ar y traen neu dorri ar lawr eich car trwy ddod â'ch cynfas cadarn neu'ch bagiau neilon eich hun. Gall backpack wneud y hailddiad yn haws, yn enwedig ar gyfer eitemau pwysol neu swmpus. Rwyf wrth fy modd â bagiau RuMe oherwydd eu bod yn plygu tunnell bach a chario.

Er y bydd gwerthwyr yn gwneud newid, bydd pryniannau'n mynd yn haws ac yn gyflymach os oes gennych newid union (neu'n agos at union). Mewn rhai marchnadoedd ffermwyr mae "newid bach" yn golygu dimau a nicel. Mewn ardaloedd trefol mwy, mae llawer o gynnyrch mewn marchnadoedd ffermwyr yn cael eu gwerthu yn y ddoler neu gynyddiadau o hanner cant y cant.

05 o 11

# 4 Prydau Braslun Cyn Amser

Gan eich bod chi'n gwybod beth rydych chi'n debygol o ddod o hyd yn y farchnad ffermwyr, gallwch wneud ychydig o gynllunio bwyd a siopa yn unol â hynny. Er enghraifft, os yw asbaragws lleol newydd ddod i mewn i'r tymor ac na allwch chi gael digon, rydych chi'n gwybod y byddwch am fwyta rhywfaint o Asparagws wedi'i Rostio , rhai wedi'u coginio i mewn i Dupyn Chickpea Asparagws , a rhai wedi'u torri'n amrwd mewn Salad Letys Asparagws . Felly fe wyddoch faint o asgragws i brynu a bydd angen ïonau gwenwyn neu berlysiau arnoch i ychwanegu at y cawl a rhai gwyrdd salad .

Casglwch ysbrydoliaeth a ryseitiau isod:

• Ryseitiau Gwanwyn
• Ryseitiau Haf
• Ryseitiau Fall
• Ryseitiau Gaeaf

06 o 11

# 5 Cynllun ar gyfer Digymelldeb

Ydw, byddwch chi'n gwella os ydych chi'n cynllunio'ch taith i farchnad y ffermwyr. Fodd bynnag, mae angen i chi adael ychydig o ystafell wiggle ar gyfer y mefus hynny na wyddoch chi fyddai ar y farchnad mor gynnar, neu'r blodau zucchini nad ydych erioed wedi rhoi cynnig arnynt o'r blaen. Mae ceisio pethau newydd yn rhan o'r hwyl o fynd i farchnadoedd ffermwyr.

07 o 11

# 6 Gweithio mewn Cyfrol

Mae'r deliorau gorau yn y farchnad ffermwyr yn cael eu prynu pan fyddwch chi'n prynu'n helaeth. Byddwch chi'n mwynhau'r blasau gorau a'r prisiau gorau pan fyddwch chi'n prynu llawer o beth bynnag sydd ar ei brig cynhaeaf. Sut i'w ddefnyddio i gyd i fyny? Rhowch gynnig ar ryseitiau newydd gyda hoff lysiau neu ddysgu'r celfyddyd coll o gadw bwyd . Mae rhewi, canning, a sychu yn rhai o'r ffyrdd y gallwch chi gynilo blasau tymhorol y byddwch chi'n eu canfod yn y farchnad ffermwyr yn hwyrach yn y flwyddyn.

08 o 11

# 7 Meddyliwch "Bwydydd Cyfan"

Na, nid y "Bwydydd Cyfan" - yn meddwl o ran sut mae bwyd yn tyfu ac yn dod i'r farchnad ffermwyr heb ei brosesu yn gyntaf. Moron yn dod yn gyfan gwbl ac heb ei ddarlledu. Mae gan y beets gwyrdd (a baw) ynghlwm wrthynt. Gall dysgu trin cynnyrch sy'n cael ei gynaeafu yn unig gymryd rhywfaint o ddefnydd ohoni, ond mae'r blas uwch yn werth yr addasiad.

• Sut i lanhau a storio llysieuon
• Sut i Dregio Artichokes
• Sut i Shell Fans Fava
• Sut i Daflu Mefus
• Mwy o Gyngorion Paratoi

09 o 11

# 8 Siaradwch â'r Ffermwyr!

Os ydych chi'n dod o hyd i lysiau sy'n newydd i chi yn y farchnad ffermwyr ac am roi cynnig arni, gofynnwch i'r ffermwr sut i'w baratoi. Am yr awgrymiadau gorau, gofynnwch sut maen nhw'n hoffi ei fwyta.

10 o 11

# 9 Buddsoddi mewn Olwynion

Os ydych chi'n prynu llawer bob wythnos, ystyriwch gaffael car neu wagen olwyn (mae strollers yn gwneud trawsgludiadau gwych ar gyfer ffrwythau a llysiau) i gael eich cludo o gartref y farchnad ffermwyr mewn un daith. (Ond os gwelwch yn dda, oh os gwelwch yn dda, rhowch sylw ychwanegol i gyd-siopwyr a'r stondinau wrth i chi wthio neu dynnu eich olwynion trwy'r farchnad ffermwyr !)

11 o 11

# 10 Cadwch Mae'n Syml

Rydych chi'n prynu cynnyrch uwch-ffres pan fyddwch chi'n siopa yn y farchnad ffermwyr, felly gadewch i'r blas naturiol ddangos pan fyddwch chi'n ei goginio. Cadwch baratoadau yn syml. Fe wnewch chi goginio'n haws a byddwch yn debygol o roi cynnig ar (a bwyta) hyd yn oed mwy o fwydydd lleol o'r farchnad ffermwyr yr wythnos nesaf.