Mae'r afocado hwn yn wych! Byddwch yn caru'r blas od yr afocado ynghyd â nythod y cywion.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 (16 oz.) Gael cywion (neu fewn garbanzo)
- 1 afocad canolig (wedi'i haneru, ei blygu, a'i gnawd)
- Cwpan 1/4 o hylif o ganser cywion
- 3 i 5 llwy fwrdd
- sudd lemon (yn dibynnu ar flas)
- 1 1/2 llwy fwrdd tahini
- 2 ewin garlleg (wedi'i falu)
- 1/2 llwy de o halen
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
Sut i'w Gwneud
- Peidiwch â chippein draenio a rhowch hylif ar wahân o'r can.
- Cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill yn y cymysgydd neu'r prosesydd bwyd.
- Ychwanegwch 1/4 cwpan hylif o cywion.
- Cymysgwch am 3 i 5 munud ar isel nes cymysg a llyfn yn drylwyr.
Gosodwch mewn bowlen, a chreu ffynnon bas yng nghanol y hummws. Ychwanegu swm bach (1 i 2 llwy fwrdd) o olew olewydd yn y ffynnon. Addurnwch â parsli (dewisol).
Gweini ar unwaith gyda bara pita ffres, cynnes neu dost, neu ei orchuddio a'i oergell.
Storio Hummus
Gellir rhewi hummws am hyd at 3 diwrnod a gellir ei gadw yn y rhewgell am hyd at fis. Ychwanegwch olew olewydd ychydig os yw'n ymddangos yn rhy sych.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 537 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 210 mg |
| Carbohydradau | 68 g |
| Fiber Dietegol | 16 g |
| Protein | 21 g |