Mae ffiledt yr unig yn cael ei bacio a'i ychwanegu at saws hufennog a'i falu i frown.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd persys, wedi'i dorri'n fân
- 3 winwns werdd, wedi'u torri
- 1 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1 cwpan gwin gwyn sych
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 2 1/2 bunni ffiledau unigol
- 3 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i rannu
- 2 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 1 cwpan hufen trwm
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgilet fawr dros wres canolig, rhoi persli, winwns werdd, halen, pupur, gwin gwyn a dŵr; dod â berw.
- Ychwanegwch bysgod a phigyn am 8 i 10 munud.
- Tynnwch bysgod i ddysgl pobi bas ysgafn.
- Parhewch i goginio cymysgedd dŵr a gwin nes bod hylif wedi gostwng i tua 1 cwpan.
- Yn y cyfamser, mewn sosban fawr yn toddi 2 lwy fwrdd o fenyn; tynnwch y blawd yn ei dro, gan droi nes y bydd pasiad llyfn yn cael ei ffurfio.
- Ychwanegwch yr hylif a hufen trwm yn gostwng yn raddol, gan droi dros wres isel.
- Parhewch i goginio, gan droi'n gyson, nes ei fod yn fwy trwchus.
- Ychwanegu menyn sy'n weddill; arllwyswch dros bysgod. Rhowch bysgod o dan broiler nes ei fod yn frown.
Mwy o Ryseitiau Flounder
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 696 |
| Cyfanswm Fat | 58 g |
| Braster Dirlawn | 25 g |
| Braster annirlawn | 22 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodiwm | 1,369 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 22 g |