Mae'r cacen afal hon yn gacen pwdin anhygoel o flasus a llaith gyda syrup caramel siwgr brown adeiledig.
Dathlu tymor afal gyda'r cacen pwdin wyau di-wych hwn. Mae'r blas a'r symlrwydd gwych yn ei gwneud yn hollol anghyfannedd. Gwisgwch rywfaint o'r surop cynnes dros y cacen a'i weini gyda sgwâr o hufen iâ.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Syrup:
- 1 cwpan siwgr brown golau (llawn)
- 1 llwy fwrdd a mwy 1 llwy de o frost corn
- 4 llwy fwrdd menyn
- 1 cwpan dŵr
- Ar gyfer yr Afalau:
- 2 afalau mawr (wedi'u peenio, eu coredio, eu torri)
- 1/3 cwpan siwgr brown golau (llawn)
- Ar gyfer y Batter Cacen:
- 1 1/3 cwpan
- blawd pob bwrpas (6 ons)
- 1/2 llwy de o halen
- 2 1/2 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de
- sinamon
- 1/3 cwpan siwgr brown golau (llawn)
- 4 llwy fwrdd menyn (meddal)
- 1/2 cwpan llaeth
Sut i'w Gwneud
Menyn ysgafn yn sosban pobi sgwâr o 8 modfedd.
Cynhesu'r popty i 400 ° F.
Mewn sosban, cyfuno 1 cwpan siwgr brown, y corn corn, 4 llwy fwrdd o fenyn, ac 1 cwpan o ddŵr. Dewch i ferwi a choginio, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Arllwyswch i'r padell pobi wedi'i baratoi a'i neilltuo.
Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch yr afalau wedi'u torri gyda 1/3 cwpan o siwgr brown. Dewch i wisgo'r darnau afal yn drylwyr.
Mewn powlen gymysgu, cyfunwch y blawd, halen, powdr pobi, sinamon, 1/3 siwgr brown cwpan, y 4 llwy fwrdd o fenyn meddal, a 1/2 llaeth cwpan.
Cychwynnwch hyd at ei gilydd. Ychwanegwch yr afalau wedi'u torri a'u cymysgu'n dda. Rhowch y gymysgedd batri afal yn gyfartal dros y surop poeth. Gwisgwch am 30 munud, nes bod y firm a'r syrup yn bubbly o gwmpas yr ymylon.
Gan ddefnyddio llwy fawr neu sbatwla, torrwch a gwasanaethwch y pwdin afal cynnes ar blatiau gyda sgwâr o hufen iâ fanila a sychu'r syrup.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Cacen Apple Ar Gyfer-Leen Gyda Strewsel Topping
Cacen Afal Caramel Gooey gyda Topio Caramel
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 404 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodiwm | 484 mg |
| Carbohydradau | 66 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 3 g |