Syml, blasus, a rhad. Mae'r hwyliau ham hyn wedi'u coginio â thatws, gan wneud pryd sy'n gyfeillgar i'r gyllideb y bydd eich teulu'n ei fwynhau. Y symlrwydd yr wyf wrth fy modd am y cinio wedi'i ferwi, a bydd pawb arall yn caru'r blas.
Mae croeso i chi ddefnyddio ham picnic yn y rysáit hwn yn lle'r hwyliau ham. Mae ham picnic (ysgwydd ysmygu) yn cymryd tua 20 i 25 munud y bunt. Ychwanegwch y llysiau tua 30 munud cyn i'r ham gael ei wneud.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 hwyl ham ham cig
- 1 dail bae
- 1 ewin garlleg
- 2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur du
- 4 tatws melys canolig (wedi'u plicio a'u cwartogi)
- 4 chwip canolig (gwyn, wedi'i plicio a'i chwarteri)
- 2 i 3 moron mawr (wedi'i haneru hyd yn ochr ac yna groesffordd)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch hwyliau ham mewn ffwrn neu gyflenwad mawr o Iseldiroedd; gorchuddiwch â dŵr. Ychwanegu dail y bae, garlleg, halen a phupur; gorchuddio a fudferwi am 2 awr.
- Ychwanegwch y llysiau a choginiwch am 30 munud yn hirach.
- Croenwch y hwyliau ham a threfnwch nhw ar flas gyda'r llysiau.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Gellid disodli ysgwydd porc neu ham picnic mwg ar gyfer yr hwyliau ham. Cogiwch ham picnic am tua 25 munud y bunt. Ychwanegu'r llysiau 30 munud cyn iddo gael ei wneud. Bydd ysgwydd ysmygu yn gwasanaethu 6 i 8, felly cynyddwch y llysiau, os dymunir.
- Ailosod y trops gwyn gyda rutabaga canolig, wedi'i dorri'n ddarnau.
- Ychwanegwch winwns fawr, wedi'i sleisio, i'r hwyliau ham ynghyd â dail y bae a thymheru.
- Anfonwch y tatws melys gyda datws croen, neu eu hychwanegu at y pot yn ogystal â'r tatws melys.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Beau De Pinto Gyda Ham Hocks, Crock Pot
- Gwyrdd Cymysg Gyda Ham Hocks
- Peas Du-Eyed Gyda Ham Hocks, Hoppin 'John
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 168 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiwm | 1,554 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 9 g |