Mae'r rysáit crockpot blasus hwn ar gyfer Rosten Porc Araf gyda Llysiau yn cyfuno rhost syrlwn gyda llawer o fagydd, wedi'i berwi i berffeithrwydd gyda phob sbeisen a menyn afal. Dyma'r pryd perffaith ar gyfer cinio cwympo pan fydd hi'n bwrw glaw y tu allan ac mae'r gwynt yn chwythu.
Gwneir menyn Afal o afalau sydd wedi'u coginio i lawr nes bod y saws yn drwchus ac yn gyfoethog. Mae'n ychwanegu blas afal dwys, melysrwydd bach, ac ychydig o dristwch i'r rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (3 bunn) o rosten syrion porc heb ei esbonio
- 3 llwy fwrdd o flawd
- 1 llwy de o halen
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 sboncen corn
- 2 datws melys (wedi'u plicio)
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 3 ewin garlleg (wedi'i sleisio'n denau)
- 1/2 cwpan menyn afal
- Cwpan 1/4 wedi'i baratoi
- ceffylau
- 2 lwy fwrdd llwy fwrdd
- 1/2 llwy de
- 1/4 llwy de pupur
- 1 cwpan cawl cyw iâr
- 1 llwy de sychu
- dail â thyme
Sut i'w Gwneud
- Chwistrellwch y rhost porc gyda blawd a halen.
- Cynhesu'r olew mewn sgilet trwm a sautewch y rhost porc nes ei fod yn frown ar bob ochr, gan droi yn achlysurol. Dylai hyn gymryd tua 10 munud.
- Tra bo hynny'n goginio, torrwch y sboncen corn yn 8 lletem a thynnwch yr hadau. Peidiwch â chuddio. Peelwch y tatws melys a'i dorri'n ddarnau. Rhowch y sboncen a'r tatws melys mewn popty araf 6 i 7-quart. Ar ben y rhost porc brown.
- Mewn powlen fach, cymysgwch y menyn afal gyda'i gilydd, gwasgoedd y ceffyl, y corn corn, yr holl sbeisen, pupur, brot cyw iâr, a thym. Arllwyswch i'r popty araf ar ben y bwyd.
- Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn isel am 7 i 9 awr neu hyd nes bod porc a llysiau'n dendr. Torrwch y porc a'i weini gyda'r llysiau a'r saws.
Gwybodaeth am Faeth
Calorïau: 410
Braster: 12 gram
Sodiwm: 200 mg
Fitamin A: DV 100%
Fitamin C: 30% DV
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 372 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodiwm | 378 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 20 g |