Cregyn Corsychod Môr gyda Graeanau Hufen

Mae cregyn bylchog mawr yn cael eu gorchuddio â sesiynau tyfu Cajun, yna eu rhosio a'u gweini gyda graean. Gweinwch fel y mae neu yn sychu gyda saws hufen seri neu eich hoff chi.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 bunt cregyn bylchog mawr
• dash o halen
• 1 llwy fwrdd o flawd
• 1 1/2 llwy fwrdd Cajun neu gresglyd creole
• 1 llwy de paprika
• 3 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
• 2 i 3 llwy de o olew olewydd
• ychydig o lwy de persys wedi'u torri'n fân i addurno
• Ar gyfer y Gritiau Creamy:
• 1 cwpan hufen trwm
• Gall 1 (cwpan 1/2/3) brot cyw iâr
• 1 cwpan dŵr
• 4 llwy fwrdd menyn
• 1/4 llwy de halen
• 1/8 i 1/4 llwy de pupur
• 1 cwpan graean cyflym

Sut i'w Gwneud

1. Yn gyntaf, paratowch graean, gan ddilyn y cyfarwyddiadau isod.
2. Os yw cregyn bylchog yn cael eu rhewi, tynnwch yn ôl cyfarwyddiadau pecyn. Mae pat sych wedyn yn chwistrellu halen yn ysgafn.
3. Ar blât, cyfuno blawd, sesni cajun, a phaprika.
4. Cynhesu olew olewydd mewn sgilt trwm dros wres canolig.
5. Yna bydd y cregyn bylchog gyda'r cymysgedd tymhorol yn sychu'n gyflym yn y menyn.
6. Cogiwch y cregyn bylchog am tua 3 munud ar bob ochr nes eu bod yn frown ac yn ddiangen.

1. Trefnwch graeanau poeth ar weini platiau a brig pob un gyda chregyn bylchog y môr, yna chwistrellu â phersli wedi'i dorri'n fân.

Gritiau:
Dewch â hufen trwm, broth cyw iâr, a dŵr i ferwi mewn sosban cyfrwng. Ychwanegu menyn, halen a phupur. Chwiliwch yn araf mewn graean a lleihau gwres. Coginio 15 i 20 munud dros wres isel, gan droi'n aml.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.

Am fwy o flas, gwasanaethwch y cregyn bylchog gyda Saws Hufen Sherry neu saws gwyn wedi'i hamsedu gan Cajun.

Mwy o Ryseitiau gyda Gregychod
Bisque Cribog
Cregyn bylchog gyda Garlleg
Criwogion Savory
Cigychod wedi'u lapio bacwn
Stew Cribog
Cregyn Sbarion a Reis
Cregyn bylchog gyda Menyn Lemon
Pecan Bwyd Môr
Saws Bwyd Môr Ysgafn
Cregyn bylchau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	434
Cyfanswm Fat	33 g
Braster Dirlawn	18 g
Braster annirlawn	10 g
Cholesterol	99 mg
Sodiwm	772 mg
Carbohydradau	23 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	14 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)