Mae pawb ohonom, ar un adeg neu'r llall, wedi gwneud pryd blasus yn unig i'w adael gyda gweddillion. Yn fy nheulu, rwyf bob amser yn cael bwyd yn ôl ar ôl pryd o fwyd. Rwy'n tueddu i goginio llawer mwy nag sydd ei angen arnaf yn syml oherwydd fy mod wrth fy modd yn coginio. Yr wyf yn onest yn casáu gwastraff, ond nid wyf bob amser eisiau yr un cinio ddwy noson yn olynol. Dyna pryd mae'n amser i fod yn greadigol. Nid oes unrhyw reswm dros daflu bwyd dros ben, yn enwedig pan ellir ail-greu'r rhan fwyaf o gynhwysion i fwyd newydd newydd! Darllenwch ymlaen i ddarganfod rhai o'r bwydydd gorau yn y Dwyrain Canol a ellir eu defnyddio unwaith eto i greu bwyd cwbl wahanol!
01 o 10
HummusGellir ail-ddefnyddio dip mwyaf poblogaidd y Dwyrain Canol mewn cymaint o ffyrdd. Rwy'n gwneud hummus drwy'r amser ac rwyf bob amser yn gadael gyda gadawiadau. Ni waeth pa fath o hummus rydych chi'n ei wneud, gallwch ei ddefnyddio'n hawdd eto i wneud rhywbeth gwahanol. Mae Hummus yn gwneud llanw gwych ar gyfer llysiau, fel tomatos, neu wyau wedi eu gwisgo â hummws. Mae Hummus hefyd yn gwasgaru blasus ar frechdanau yn lle Mai, neu mae'n gwneud brechdanau gwych ynddo'i hun. Meddyliwch brechdanau pummys , mwydys hummus a llysiau , a rhyngosod hummws a ciwcymbr. Ni ddylech chi hefyd anghofio pizza hummus!
02 o 10
Kebabs
Mae Kebabs yn wych i'w defnyddio mewn prydau eraill. Un o fy ffefrynnau yw ffyrdd o ailddefnyddio cebabau ar ôl cinio noson blasus yw eu troi i frecwast y bore wedyn. Mae omelet kebab sydd dros ben yn ailddefnyddio'r cynhwysion mwyaf, os nad y cyfan, y gallwch eu defnyddio mewn cebab. Gellir torri llysiau a chig yn ddarnau llai a dod yn llenwi berffaith ar gyfer omelet wy.03 o 10
Brest Cyw Iâr wedi'i GrilioGyda cyw iâr wedi'i grilio, mae'r posibiliadau ar gyfer defnyddio gohiriadau yn ymarferol yn ddiddiwedd. Gall cyw iâr wedi'i grilio dros ben gael ei dorri'n ddarnau bach i'w ddefnyddio mewn brechdanau pita cyw iâr . Gellir eu defnyddio hefyd ar gyfer pilaf cyw iâr. Gellir defnyddio darnau o gyw iâr hefyd mewn unrhyw salad yr ydych yn ei hoffi.
04 o 10
Sglodion PitaEfallai y bydd y siawns o gael sglodion pita sy'n weddill yn brin, ond os oes gennych fwy o sglodion pita nag y gallwch eu bwyta (fel sglodion), defnyddiwch nhw mewn prydau eraill! Mae sglodion Pita yn gynhwysyn blasus yn salad gwyrdd y Dwyrain Canol gyda sglodion pita . Nid oes dim yn taro'r ffordd mae sglodion pita yn amsugno dillad salad.
05 o 10
TabboulehTabbouleh yw un o'm hoff salad i fwyta y diwrnod wedyn, ond os ydw i wedi gwneud gormod yna mae angen i mi ei ddefnyddio ar gyfer rhywbeth gwahanol. Mae ffordd wych o ddefnyddio tabbouleh sy'n dal i fod mewn dillad pita tabbouleh . Mae yna lawer o flas o'r tabbouleh eisoes, felly mae rhai dail letys syml a bara pita yn gwneud hyn yn fyrbryd neu ginio ysgafn.
06 o 10
Kofta
Ni waeth sut y gwnewch chi eich kofta - wedi'i grilio, ei bobi, ei ffrio neu ei falu - gellir ei ailddefnyddio. Fy hoff ffordd mewn brechdan kofta pita. Dychmygwch kofta dros ben, ond gyda'i gilydd gyda bara pita, llysiau ffres, a ychydig o hummws. Mmm Mmm yn dda!07 o 10
Ful Medames Mae Ful Medames yn ddysgl brecwast poblogaidd yn yr Aifft. Fel arfer caiff ei gyflwyno gydag wy wedi'i ffrio a bara pita. Yn ôl y cyfle, rydych chi wedi gwneud digonedd o fedrau llawn, a'u troi'n nythod llawn! Mae naws y fflint yn gawl Aifft o ffa ffa. Yn y ffos, mae ffa ffa yn cael eu puro mewn cymysgydd, a'u gwneud yn gawl. Defnyddiwch eich gweddill o fedrau llawn i pure.08 o 10
Reis gwynYn y bôn, gallwch chi ddefnyddio gwyn neu unrhyw fath o reis sydd gennych fel y gadawodd. Mae Rice yn un bwyd y gallaf ei wneud yn rhy ormod. Wedi'i storio'n iawn, gellir adfer reis. Os ydych chi wedi cael reis plaen fel dysgl ochr, defnyddiwch y diwrnod wedyn mewn pupurau gwyrdd wedi'u stwffio neu mewn tomatos wedi'u stwffio .
09 o 10
Pita BaraMae bara Pita yn fwyd arall y gellir ei ddefnyddio ar gyfer cymaint. Gellir ei ddefnyddio i dipio i mewn i hummws, wedi'i lenwi â llysiau neu gig ar gyfer brechdan, neu ei ddefnyddio mewn salad. Gall bara pita sydd ar ben, neu unrhyw fath o fara a ddewiswch, gael ei dorri i mewn i ddarnau a'i wneud yn fattoush . Mae Fattoush yn salad bara a llysiau blasus wedi'i wneud gyda llawer o fagyddydd, o'ch dewis, a bara tost.
10 o 10
Llysiau Ffres
Er nad yw llysiau ffres o reidrwydd yn cael eu hystyried yn ddibynadwy, weithiau rwy'n prynu llawer gormod o fwydydd nag y gallaf eu defnyddio mewn dysgl ac rwy'n gadael gyda rhywfaint o gynnyrch gwych a all arwain at wastraff. Os ydw i wedi defnyddio rhai moron, seleri neu ciwcymbrau fel offeryn dipio ar gyfer hummws, gallaf ddefnyddio fy ngofal mewn saladau fel dyddiad, cnau Ffrengig, a salad seleri, salad haenen moron, neu khyar bi laban . Ffordd wych o ddefnyddio nionod yn gyflym yw gwneud modrwyau nionyn . Gellir troi eggplant wedi'i grilio i mewn i moutabel . Gall llygod hefyd gael ei dorri a'i ddefnyddio ar kebabiau.