Mae'r cyfuniad hwn o bylchog a mochyn yn sipyn i baratoi, ac mae'r cyflwyniad yn drawiadol.
Peidiwch â lapio bacwn wedi'i goginio'n rhannol o gwmpas morgrug, tymor, ac yna broil am ychydig funudau. Bydd gennych chi flasus blasus a fydd eich gwesteion yn ei garu. Efallai y bydd y rysáit hefyd wedi'i osod gyda berdys mawr neu jumbo.
Beth fyddwch chi ei angen
- 24 gwyllog môr mawr (tua 2 bunnoedd)
- 12 sleisen mochyn wedi'u coginio'n rhannol
- pupur wedi'i dresogi â dash
Sut i'w Gwneud
- Cogiwch bacwn yn ysgafn nes ei fod wedi'i goginio'n rhannol ond heb fod yn ysgafn ac yn dal yn hyblyg iawn. *
- Rinsiwch graeanog dan redeg dŵr oer, patiwch sych gyda thywelion papur. Os byddwch chi'n sylwi ar ddarnau tebyg ar tagiau ar ochr y cregyn bylchau, mae hwn yn gysur anodd ac fe ddylid ei symud. Dim ond ei biochio â'ch bysedd i'w dynnu.
- Torrwch bob slice bacwn yn groesffordd yn ei hanner; rhowch bob hanner o gwmpas pyllau cregyn ac yn ddiogel gyda dannedd.
- Chwistrellwch graeanog yn ysgafn gyda phupur wedi'u tymheredd. Preheat broiler.
- Rhowch y cregyn bylchog ar rac yn y badell. Gwisgwch 4 i 5 modfedd o wres am 8 i 10 munud, neu hyd nes y bydd y cregyn bylchog yn troi'n anweddus drwy gydol, gan ddefnyddio clustogau i droi cregyn bylchog yn aml, felly mae'r bacon yn frown yn gyfartal ar bob ochr.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Anfonwch y pupur wedi'i bresur neu pupur lemwn gyda chwistrellu ysgafn o sesni Creole neu Cajun neu hapchwarae di-halen i fwyd môr.
- * Yn hytrach na ffrio'r bacon, ceisiwch ei bobi . Rhowch sosban pobi gyda pharch neu ffoniwch rac.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Cregyn Sbeislyd wedi'u Codi
- Cregyn Corsychod Môr gyda Graeanau Hufen
- Corsylloedd wedi'u Codi Gyda Perlysiau
- Bremys Syml Cig Coch
- Pasta Gyda Saws Bwyd Môr a Hufen Madarch
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 29 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiwm | 159 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 5 g |