Mae'r rhain yn gregyn wedi'u stwffio yn hawdd eu paratoi a'u coginio yn y popty araf. Mae'r cymysgod wedi'u llenwi â chymysgedd o gig eidion brown, caws mozzarella a briwsion bara, yna maen nhw'n cael eu coginio'n araf gyda'ch hoff saws spageti a chaws Parmesan.
Mae'r llenwad cig eidion yn gwneud y rhain yn brydlon iawn ac yn hoff o gariadon cig. Teimlwch yn rhydd i ddefnyddio twrci daear ar gyfer llenwi ysgafnach. Mae selsig Eidalaidd yn opsiwn arall ar gyfer y llenwi. Rhowch y selsig gyda'r garlleg a'r winwnsyn ac yna barhau gyda'r rysáit.
Beth fyddwch chi ei angen
- 18 i 20 o gregyn pasta (jumbo, tua 6 i 8 ounces)
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 2 cwpan o gaws mozzarella wedi'i dorri'n ôl
- 1/2 cwpan o friwsion bara (Eidalaidd, Parmesan, neu garlleg wedi'u toddi)
- 1 lwy fwrdd llwy fwrdd persli
- 1 wy (wedi'i guro)
- 32 ons
- saws spaghetti (neu farinara, eich hoff)
- 1/2 cwpan wedi'i baratoi â chaws Parmesan (ynghyd â mwy am weini)
Sut i'w Gwneud
- Coginio'r pasta mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau'r pecyn, hyd nes y bydd yn dendr ac yn dal i fod yn gadarn; draen.
- Yn y cyfamser, gwreswch yr olew olewydd mewn sgilet fawr. Pan fydd y sgilet yn boeth, ychwanegwch y cig eidion; ei dorri i mewn i ddarnau llai gyda sbatwla neu le. Ychwanegwch y nionyn i'r skilet a pharhewch i goginio nes nad yw'r cig eidion bellach yn binc. Ychwanegu'r garlleg a'i goginio am tua 1 munud yn hirach; draenio'n dda.
- Tynnwch y sgilet o'r gwres ac ychwanegu'r caws mozzarella , briwsion bara, persli, ac wy. Cymysgwch yn drylwyr.
- Rhowch y cymysgedd cig a chaws i mewn i'r cregyn pasta wedi'i ddraenio wedi'i neilltuo.
- Arllwyswch tua hanner y saws spaghetti neu'r marinara i'r mewnosodiad popty araf.
- Trefnwch gregyn wedi'u stwffio yn y saws.
- Rhowch y saws sy'n weddill dros y cregyn wedi'u stwffio ac wedyn chwistrellu gyda chaws Parmesan.
- Gorchuddiwch y pot a choginiwch yn isel am 5 i 6 awr.
Cynghorau
Gwnewch yn siŵr eich bod yn coginio'r pasta nes ei fod yn al dente. Bydd y cregyn yn llawer haws i'w llenwi a'u trefnu yn y popty araf. Yn ogystal, byddant yn meddalu hyd yn oed yn fwy pan fyddant yn cael eu coginio gyda'r llenwad, felly gallant fod yn flinus os ydynt yn cael eu gor-goginio i ddechrau.
Draeniwch y braster rhag coginio'r cig eidion i mewn i jar a'i daflu yn y sbwriel. Gall brasterau achosi draeniau clogog a phibellau wedi'u difrodi; Peidiwch byth â thywallt braster i lawr y draen.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 766 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodiwm | 425 mg |
| Carbohydradau | 93 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 51 g |