Mae'r marinade tofu hwn yn gwneud dyletswydd ddwbl fel marinade a saws. Mae ffrio sych y tofu yn dileu'r holl lleithder, gan ei alluogi i gynhesu blasau'r marinâd. Mae'r rysáit yn mynd yn dda gyda 1 bunt o tofu cwmni cadarn neu ychwanegol ac fe'i cynlluniwyd i gael marinâd ychwanegol i'w ychwanegu at y ffrwd-ffri ar y diwedd i wneud saws.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 llwy fwrdd o finegr reis
- 3 llwy fwrdd
- saws soi ysgafn
- 2 llwy fwrdd o saws soi tywyll
- 1 1/2 llwy de o olew sesame Asiaidd
- 1 llwy de siwgr
- 3/4 llwy de o gili chili
- 1 1/2 llwy de o garlleg ffres (wedi'i dorri'n fân)
- 1 1/2 llwy fwrdd
- virgin ychwanegol
- olew olewydd
- Tofu ychwanegol-gwmni 1 bunt (wedi'i dorri'n drionglau a
- wedi'i ffrio'n sych )
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, gwisgwch y finegr reis ynghyd, saws soi ysgafn a tywyll , olew sesame Asiaidd, siwgr, past cili, garlleg ac olew olewydd.
- Gorchuddiwch ac oeri wrth baratoi a sychu ffrio'r tofu.
- Rhowch y marinâd i mewn i bowlen fawr neu fag plastig mawr y gellir ei ddefnyddio. Ychwanegwch y darnau tofu wedi'u ffrio'n sych .
- Gorchuddiwch bowlen neu fag sêl ac oergell dros nos, gan droi weithiau i sicrhau bod yr holl ddarnau tofu yn cael eu cwmpasu.
- Draeniwch y tofu, gan gadw'r marinade tofu i'w ddefnyddio fel saws ar ddiwedd y ffrio. Dewch ati gyda slyri dwr corn / darn os dymunir.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 392 |
Cyfanswm Fat | 28 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 12 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 2,378 mg |
Carbohydradau | 11 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 29 g |