Cyw Iâr Gyda Pîn-afal a Reis Melys a Sur

Coginio bronnau cyw iâr a phîn-afal gyda reis yn y pryd hawdd hwn. Mae'r dysgl yn baratoi yn rhyfeddol syml, ac mae'n flasus yn ogystal â lliwgar. Un peth gwych arall am y pryd reis hwn yw bod y moron yn cael eu coginio hyd nes y byddant yn bendant ac yn dal i fod ychydig yn ysgafn, gan ychwanegu gwead ynghyd â'r lliw a'r blas.

Mae'r ddysgl yn debyg i pilaf reis , neu bilau , ond gyda blas melys a melys bywiog. Defnyddiwyd gluniau cyw iâr heb wybod yn y dysgl yn y llun ynghyd â rhai cilantro ffres wedi'i dorri ar gyfer addurno.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Patiwch ddarnau cyw iâr gyda thywelion papur a thynnu unrhyw fathau o fraster neu groen. Dewiswch y cyw iâr i mewn i ddarnau 1 modfedd.
  2. Cynhesu'r sosban gyda chwistrellu neu olew coginio dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch y darnau cyw iâr a'u coginio, gan droi, nes nad oes unrhyw binc yn dangos.
  3. Ychwanegwch y broth cyw iâr a'r pîn-afal gyda sudd, ynghyd â'r reis, moron wedi'u torri'n fân, pupur cloch, a nionyn melys, os ydynt yn defnyddio.
  4. Mewn powlen fach, cyfunwch y cysc, saws soi, finegr, a garlleg. Arllwyswch i'r gymysgedd reis a'i droi'n gymysgedd.
  1. Lleihau'r gwres i ganolig isel a gorchuddiwch y sosban. Mowliwch, gan droi'n aml, nes bod y reis yn dendr ac mae'r rhan fwyaf o'r hylif wedi'i amsugno, neu tua 20 munud.
  2. Ychwanegu'r winwns werdd a choginio 5 munud yn hirach. Garnwch y winwns werdd wedi'i dorri'n gwyrdd a'i weini'n boeth.

Yn gwasanaethu 6.

Cynghorau ac Amrywiadau

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 588
Cyfanswm Fat 18 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 95 mg
Sodiwm 1,064 mg
Carbohydradau 68 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 38 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)