Gwnewch eich cymysgedd tymhorol powdr Sbeis 5 eich hun gan ddefnyddio sbeisys daear neu gyfan. Mae'r gymysgedd fregus hon yn flasus mewn unrhyw rysáit ffrwd-ffrio, neu gallwch ei rwbio i gyw iâr cyn i chi ei rostio. Hefyd ceisiwch gymysgu llwy de gyda rhywfaint o olew a finegr a'i ddefnyddio i fethu stêc neu borc tra ei fod ar y gril.
Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio'r sbeisys ffres wrth wneud eich cymysgeddau eich hun. Dylent arogli'n gryf iawn a bod yn frawdurus iawn. Am y blas mwyaf ffres, chwiliwch eich sbeisys eich hun o'r math cyfan, ond mae'r cymysgedd hwn yn dal i fod yn dda iawn gyda sbeisys cyn y ddaear.
Fel gydag unrhyw gymysgedd o sbeis , storio mewn cynhwysydd awyren mewn lle sych, oer. Cadwch sbeisys i ffwrdd o'r golau haul uniongyrchol. Mae'r lle gorau ar gyfer sbeisys mewn dwr nad yw'n agos at y stôf, gan y gall gwres wneud sbeisys yn llai dwys.
Os na allwch ddod o hyd i bupur Szechwan, defnyddiwch gyfuniad o bupur gwyrdd, gwyn a du. Os byddwch chi'n ei falu, bydd y blasau'n fwy dwys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pwmp Szechwan 1 llwy de o dir
- 1 llwy de seren anise seren
- 1-1 / 4 llwy de o ddaear
- hadau ffenigl
- 1/2 llwy de o gefn ddaear
- 1/2 llwy de sinamon tir
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 pwmp gwyn llwy de arwyneb
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y pupur, y seren anise, hadau ffenigl, clofon, sinamon, halen a phupur mewn cynhwysydd bach bach ac yn cymysgu'n dda.
- Storwch mewn lle cŵl, sych hyd at 1 flwyddyn. Ar ôl blwyddyn, mae sbeisys yn tueddu i golli eu blas.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 8 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 1 mg |
Carbohydradau | 2 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 0 g |