Darn Caws Cyflym gyda Rysáit Groeg Puff Pastry

Yn y Groeg: τυρόπιτα με σφολιάτα, tee-enwog-ROH-pee-tah meh sfoh-lee-AH-tah

Mae'r pis caws feta hwn yn flasus. Fe'i gwnaed gyda sfoliata , pasteler puff Groeg, ac er na fydd hi'n gallu darparu'r fflameniad ysgafn o ddeunyddiau tenau phyllo tenau, mae'n ddewis arall gwych pan fo amser yn premiwm. Gellir ei wneud hefyd gyda "phyllo gwlad" a thaflenni phyllo tenau rheolaidd.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 pecyn (2 dalen) o sfoliata hirsgwar wedi'i rewi (
• Pastry puff Groeg )
• 1 bunt o gaws feta
• 3 wy
• 3/4 cwpan o laeth cyflawn
• 1 llwy de o bupur
• Pinsiad o halen
• 1 wy, wedi'i guro â fforc (dewisol)

Sut i'w Gwneud

1. Dadansoddwch y sfoliata ar dymheredd yr ystafell am ddwy awr. (Gellir ei ddadmerio yn yr oergell dros nos a bydd yn cadw, oeri, un diwrnod.)
2. Cynhesu'r popty i 350F (180C).
3. Mewn powlen, defnyddiwch fforch i ddadlwytho'r feta yn iawn iawn.
4. Mewn powlen arall, chwistrellwch 3 wy a'r llaeth at ei gilydd nes ei fod yn gymysg ac ysgafn.
5. Ychwanegwch y cymysgedd llaeth, halen a phupur i'r caws a chyfuno'n drylwyr. Os yw'r gymysgedd yn rhy drwchus (dylai fod yn "slushy"), ychwanegu ychydig mwy o laeth.

1. Agorwch y pecyn sfoliata a rhannwch y taflenni'n ofalus. Yn gyffredinol mae pastew puff yn cynnwys 2 daflen; Gall "Gwlad phyllo" gynnwys unrhyw le o 2 i 8 o daflenni; Gall phyllo defaid tenau gynnwys 20-22 o daflenni.
2. Gwisgwch fenyn golau yn ysgafn a gosodwch hanner y taflenni ar y gwaelod, sy'n ysgafnhau menyn pob un. Arllwyswch y llenwad yn gyfartal a gorchuddiwch â'r phyllo sy'n weddill, gan frwsio pob un yn ysgafn â menyn.
3. Brwsio brig y crwst gyda wy neu laeth llaeth. Sgôrwch y toes i mewn i 12 darn (neu fel y ffafrir), a'i bobi yn 350F (180C) am 30 munud neu nes ei fod yn frown euraidd a fflach.
4. Tynnwch, gadewch i chi oeri ychydig funudau, a gwasanaethwch.

Cynnyrch: 12 darn

Nodyn: Gellir gwneud hyn hefyd gyda thaflenni phyllo tenau rheolaidd.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	250
Cyfanswm Fat	18 g
Braster Dirlawn	8 g
Braster annirlawn	4 g
Cholesterol	105 mg
Sodiwm	456 mg
Carbohydradau	12 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	10 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)