Cig Eidion a Chyw Iâr Bach-Fyrgers
Am adloniant yr haf, llunio bwffe llithrydd! Mae sliders yn byrgyrs bach, a gellir eu gwneud gydag unrhyw gig daear ac mewn unrhyw gyfuniad blas. Ar gyfer y bwffe hwn, rydym yn gwneud sliders eidion a sliders cyw iâr a'u gwisgo i fyny gyda llawer o dapiau gwahanol.
Ffurfiwch yr holl fyrgers llithrydd cyn y tro a'u llenwi. Cael yr holl gynnau a'r bara yn barod hefyd. Yna, pan fyddwch chi'n barod i fwyta, dim ond gril (neu ffrio sosban) y sliders ac yn sefyll yn ôl!
Mae unrhyw fath o fwffe yn wych i ddifyrru. Ac mae'r fwydlen hon, ar gyfer Diwrnod Coffa, Pedwerydd Gorffennaf, neu unrhyw barti haf, yn hwyliog.
Os nad ydych chi am wneud y byrgyrs eich hun, gallwch brynu baneli cig wedi'u rhewi rhag eu coginio a'u defnyddio. Dyma dipyn: os ydych chi'n defnyddio bagiau cig, torrwch y bwniau bach yn eu hanner a thynnu ychydig o'r bara i mewn i wneud lle bach neis i ddal y peliau cig. Mae hynny'n eu gwneud yn haws i'w fwyta. Ac mae hwn yn syniad gwych i wneud sliders yn fwy sefydlog: torrwch y bwniau yn hanner o'r topiau, fel rholiau cimychiaid . Mae hyn yn cadw'r byrgyrs bach (neu peliau cig) ar waith ac yn gadael i chi ychwanegu mwy o gynnau.
Mae yna rai offer arbennig y gallwch eu prynu ar gyfer grilio byrgyrs mini. Mae basgedi grill ar gyfer byrgyrs mini ar gael yn y rhan fwyaf o siopau cyflenwi cegin ac ar-lein. Ac os ydych chi'n dewis clustio peliau cig yn lle gwneud y byrgyrs bach â llaw, dwi wedi dod o hyd i Fasged Meatball Grill gwych i'w coginio dros fflamau.
Gallwch hefyd ddefnyddio rac llai neu fag grill ffrwd-ffrio i goginio'r byrgyrs bach er mwyn iddynt beidio â llithro trwy'r grât wrth iddynt grilio.
Cadwch y badiau cig yn gynnes ar hambwrdd cynhesu, neu eu grilio mewn sypiau. Gwnewch yn siŵr eich bod yn taflu'r bwyd ar ôl iddi fod yn eistedd allan am ddwy awr (un awr os yw'n fwy na 80 gradd F.).
Gweinwch y byrgyrs bach hyn gyda detholiad o roliau cinio bach, bara bach pita, croissants bach, a tortillas bach ar gyfer gwregysau. Rwyf wedi canfod bod bollion doler arian gwyn yn gwneud y sliders mwyaf sefydlog; ac nid ydynt yn cystadlu â'r llenwad. Ond mae bwniau bach gwenith cyflawn yn gweithio'n dda hefyd. Gallwch chi wneud y parti hwn yn haws trwy wneud byrgyrs cig eidion plaen, yna rhowch yr holl dapiau gwahanol o'r ryseitiau hyn i adael i bawb gymysgu a chyfateb.
Ychwanegwch ychydig o salad cystadleuol a bwdinau gwych ar gyfer y parti Diwrnod Coffa perffaith. Mwynhewch!
Ryseitiau Bwffe Slider ar gyfer Diwrnod Coffa
- Tomatos Cherry wedi'u Stuffed Stuffed
Mae'r harddwch bach hyn yn un o fwydydd gorau'r haf erioed. Mae pobl yn eu bwyta fel popcorn, felly gwnewch criw! - Sliders All-Americanaidd
Y bocsen bara yw'r trick i gadw taith byrgers yn dda. Mae'r sliders bach yn flasus ac yn hawdd. - Salad Tatws Fy Mom
Dyma'r salad tatws gorau ar y blaned, ac un yr wyf bob amser yn ei wasanaethu ar unrhyw goginio. Rhowch gynnig arni !.