Mae marinâd llaeth menyn yn gwneud y tendrau cyw iâr hyn yn sudd, yn dendr ac yn llawn blas.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan o laeth menyn (braster isel)
- 1 llwy de o halen
- 3 llwy de
- Tymoru creole (wedi'i rannu)
- 1 i 1 1 punt o dunnrau cyw iâr heb wytiau
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- Byrhau, olew canola, neu olew cnau daear ar gyfer ffrio'n ddwfn
Sut i'w Gwneud
- Mewn bag storio bwyd mawr, cyfuno llaeth menyn, 1 llwy de o halen, a 2 llwy de tyfu creole. Ychwanegu cyw iâr; selio ac oeri am tua 2 awr.
- Cyfunwch flawd a gweddill 1 llwy de o fwydo criwl mewn bag storio bwyd. Ychwanegwch y cyw iâr a'i daflu i wisgo'n drylwyr.
- Cynhesu oddeutu 1/4 i 1/2 modfedd o olew mewn sgilt trwm dwfn i oddeutu 350 °.
- Ffrwythwch nifer o ddarnau cyw iâr ar y tro. Frychwch, gan droi sawl gwaith gyda chew, tan ddwfn brown, tua 6 i 8 munud ar gyfer pob swp. Gweini gyda Saws Dewch yn ôl , Saws Jezebel , neu Saws Melys a Sur .
Ryseitiau Cyw iâr Cysylltiedig
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) |
|---|
| Calorïau | 331 |
| Cyfanswm Fat | 17 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodiwm | 374 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 28 g |
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)