Mae'r twmplenni bach blasus hyn yn wych i'w defnyddio mewn cawliau a stiwiau. Mae'r cyfrannau yn un rhan o fenyn, un rhan wyau (yn ôl pwysau), un rhan o flawd.
Mae dwmplenni menyn yn cael eu berwi mewn dŵr neu broth, wedi'u draenio a'u defnyddio mewn cawl fel garnishes. Eu boil nhw o flaen amser a rhewi ar gyfer ychwanegiadau hawdd i'ch cawliau.
Mae'n gwneud 3 dwsin o dribedi bach
Beth fyddwch chi ei angen
- 14 llwy fwrdd / 7 menyn ounces (wedi'i feddalu)
- 4 wy
- 1 3/4 cwpan blawd
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de
- nytmeg
Sut i'w Gwneud
- Cynheswch y menyn tan ysgafn a ffyrnig. Ychwanegwch yr wyau, un ar y tro, gan guro ar ôl pob ychwanegiad. Cychwynnwch yn y cynhwysion sych. Golchwch am tua 1/2 awr.
- Dewch â phot mawr o ddwr yn unig i ferwi. Gan ddefnyddio dwy lwy, ffurfiwch ddibynnoedd siâp trionglog a'u gollwng i'r dŵr berw.
- Boili am 3 i 5 munud yr un a chael gwared ohono i ddraenio.
Tip 1: Er mwyn helpu'r twmplenni i ddraenio, gosod plât bach wrth ymyl i lawr mewn powlen a rhowch y twmplenni arno; bydd y dŵr yn casglu ar waelod y bowlen.
Tip 2: I rewi, gosod pibellau wedi'u coginio, wedi'u hoeri ar daflen cwcis wedi'u rhewi ar bapur cwyr a'u rhewi. Wrth rewi, rhowch y twmplenni mewn bag rhewgell plastig a dileu cymaint o aer â phosib.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 360 |
| Cyfanswm Fat | 33 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodiwm | 292 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 6 g |