Coginio yn y Dormod

Rydw i wedi bod yn derbyn llythyrau gan famau a thadau sydd am helpu eu plant sy'n rhwymo'r coleg i fwyta'n dda.

Os nad yw'ch coleg yn cynnig bwyd gourmet, ac os yw'r rheolau dorm yn ei ganiatáu , gallwch fwydo'ch hun prydau bwyd iach a maethlon yn eich ystafell neu yn y gegin gyffredin. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cael microdon, popty reis, gril dan do, neu sgilet drydan yn eich ystafell. Coginio yn y dorm yw ail achos arwain tanau dorm; os byddwch chi'n dechrau tân gan ddefnyddio offer anghyfreithlon, byddwch mewn llawer o drafferth cyfreithiol, fel y bydd eich rhieni, yn enwedig os bydd rhywun yn cael ei brifo.

Os yw popeth yn cael ei archwilio, mae yna rai offer hanfodol sydd eu hangen arnoch. Mae microdon, crockpot, popty reis, gril cyswllt deuol, oergell, ffwrn dostiwr neu dostiwr, a bydd pot poeth yn gadael i chi wneud rhywbeth yn unig.

Rheolau Diogelwch Sylfaenol ar gyfer Coginio yn y Dormod

• Diffygiwch offer bob amser pan fyddwch chi'n ei wneud a'i ddefnyddio, a gadewch iddo oeri yn gyfan gwbl cyn ei storio.
• Cadwch eitemau fflamadwy, fel papur a dillad, i ffwrdd o'r ardal goginio.
• Talu sylw tra'ch bod chi'n coginio; peidiwch â gadael yr ystafell tra bo'r gril yn gweithredu neu pan fo rhywbeth yn y microdon.
• Prynwch deilsen marmor mawr i osod y peiriant i greu arwyneb gwres-brawf.
• Glanhewch bob amser yn syth. Un rheswm pam nad yw llawer o golegau'n caniatáu coginio mewn ystafelloedd dorm oherwydd bod bwyd yn denu plâu. Gwnewch yn siŵr eich bod yn arfer golchi offer, platiau a chyfarpar cyn gynted ag y byddwch chi'n ei fwyta. A defnyddiwch sebon dysgl!
• Prynwch rai Tupperware mawr neu gynwysyddion ymchwiliadwy eraill i storio offer coginio a bwyd nad oes angen ei hadferio i'w gadw'n ffres ac i leihau'r perygl o ddenu plâu.

• Peidiwch â defnyddio offer at ddibenion heblaw'r rhai a fwriedir. Peidiwch â defnyddio popty reis i popcorn pop; peidiwch â throi ffrio ar popper popcorn.
• Cadwch sid mawr a phobi yn ddefnyddiol fel y gallwch chi dynnu tân yn gyflym os bydd pethau'n mynd allan o reolaeth. Mae synhwyrydd tân bach sy'n cael ei gadw wrth ymyl yr ardal goginio, nid mewn drastr, hefyd yn syniad da.

• Gwnewch yn siŵr bod eich oergell yn gallu dal bwyd ar y tymheredd priodol: 38 gradd neu lai. Gall rhai o'r oergelloedd llai fod yn llai effeithlon ac efallai na fydd ganddynt sêl dynn. Cadwch thermomedr yn yr oergell i fod yn siŵr.
• Rhowch oriau ymolchi yn brydlon, neu eu lapio a'u hanfon yn syth.
• A darllenwch am Ddiogelwch Bwyd cyn i chi ddechrau. I ddod ar ffurf siâp ar gyfer cymryd profion, rhowch gynnig ar fy Nghwis Diogelwch Bwyd.

Cadwch yn syml! Os nad ydych chi'n gogydd profiadol, dechreuwch drwy wresogi pethau, neu gyfuno bwydydd heb unrhyw brydau coginio. Mae salad wedi'i gasglu gyda chyw iâr wedi'i goginio, llysiau amrwd, a chaws wedi'i dorri'n gwneud pryd ardderchog heb fawr o waith. Prynwch fara da a gwneud brechdanau; defnyddiwch eich pot poeth i wresogi dŵr ar gyfer blawd ceirch ar unwaith, neu i gynhesu cymysgedd reis a brynir yn y microdon ac ychwanegu rhywfaint o ham wedi'i dorri. Gwnewch eich brechdanau lapio eich hun gyda rhai saladau a tortillas deli. Mae cawl tun yn rhwydd hawdd a maethlon. Gwnewch quesadillas trwy chwistrellu caws a llysiau rhwng dau tortilla blawd, yna grilio ar eich gril dan do.

A Rhennir Ryseitiau Pum Cynhwysion ar gyfer coginio mewn lle bach! A chofiwch, os ydych chi'n bwydo eich hun am y tro cyntaf, meddyliwch am faethiad a cheisiwch fwyta deiet cytbwys; cymerwch dabled multivitamin yn unig i fod yn ddiogel.

Pan oeddwn yn y coleg (peidiwch â gofyn pryd!) Nid oedd y bwyd a gynigir yn y caffeteria yn wych. Rhai siâp roeddwn i'n ei hoffi: Ochr Clyde , sef rhyngosod cig eidion rhost a weiniwyd mewn rholio crwst, a Munch Nordig , rhyngosod arall wedi'i wneud o ham a chaws wedi'i grilio. Nid oes gennyf syniad beth oedd yr enwau hyn yn ei olygu, ond dyna'r coleg i chi! Ar unrhyw gyfradd, nid oedd bwyd arall, gan gynnwys y caserol traddodiadol a wasanaethir o fwrdd stêm, mor wych. Defnyddiwyd ein poppers popcorn yn dda, ac roedd y bobl sy'n darparu pizza yn gwneud busnes cyflym.

Heddiw, mae gan y coleg honno gaffi newydd gyda gorsafoedd lle gallwch ddewis pasta wedi'i goginio'n ffres gyda gwahanol sawsiau, bar omelet, bwydydd ffrwythau a bwydydd Asiaidd, bar salad, gorsaf bwdin a phrydau bwydydd eraill. Mae pethau wedi newid!

Nawr ewch i'r dudalen nesaf i gael rhai ryseitiau hawdd!

Cyn i chi ddechrau coginio, dyma rywfaint o ddarlleniad gofynnol. Mae ein maes llafur ar gyfer y cwrs hwn yn cynnwys yr erthyglau hyn:

• Sut i ddarllen Rysáit Coginio
• Sut i ddarllen Rysáit Baking
• Sut i Fesur
• Cynllunio Prydau
• Gwersi Coginio Sylfaenol
• Top 5 Bwydydd a Ryseitiau Cyfleus sy'n Eu Defnyddio

Ryseitiau Microdon ar gyfer y Dorm

• Wyau wedi'u Scramblo
  Gallwch hepgor y caws os nad oes gennych unrhyw law wrth law.
• Melysau Melys a Melys Byw
  Tynnwch y badiau cig yn ôl y cyfarwyddiadau pecyn; peidiwch â gadael iddynt sefyll ar dymheredd yr ystafell!

• Sticer Cube Mecsico Microdon
  Mae'r rysáit pedwar cynhwysyn hwn yn enillydd go iawn; mae'n hawdd hawdd ei wneud a blasus.
• Cyw iâr Meicrodon Melys a Sych
  Rhowch saws melys a sur potel ar gyfer y gymysgedd sudd pîn-afal i wneud hyn yn rysáit pedwar cynhwysyn.
• Stroganoff Cig Eidion Microdon
  Mae can o gawl cywasgedig yn gwneud saws da ar gyfer coginio mewn chwarter tynn.
• Spageti yn y Microdon
  Nid oes angen pot ychwanegol o ddŵr berwedig i goginio'r sbageti yn y rysáit hwn!
• Cyw iâr Mecsicanaidd
  Gellir cyflwyno'r rysáit hawdd hon gyda tortillas blawd a chymysgedd reis gwych ar gyfer pryd cyflawn.
• Bariau Kay Arbennig
  Hey, ni allwch fyw ar fwyd iach yn unig! Mae'r bariau gwych hyn yn berffaith ar gyfer egwyl astudio.
• Fudge Hawsaf
  Dau gynhwysyn + 3 munud = fudge wych!

Ryseitiau Crockpot ar gyfer y Dorm

• Crockpot Ham a Lentil Stew
  Bydd y rysáit hawdd hon yn cael eich cyd-dillad yn heidio i'ch drws i weld beth sy'n coginio!
• Cyw iâr Crockpot Melys a Sbeislyd
  Mae salad wedi'u bagio a rhywfaint o fara i gyd, ond mae angen i chi gwblhau'r pryd hawdd hwn.

• Cyw iâr Mêl Crockpot â Ffrwythau Sych
  Cynhesu pilaf reis o becyn i wasanaethu gyda'r rysáit blasus hon.
• Chowder Corn Dwbl Crockpot
  Gallwch chi hefyd wneud y rysáit hawdd hwn mewn sgilet drydan; dim ond ei wres nes ei fod yn swigod.
• Crockpot Veggie Chili
  Mae tri math o ffa yn ychwanegu blas gwych i'r chili hawdd hawdd hwn.

• Cig Eidion Crockpot a Chawl Du Eyed Pea
  Gofynnwch i'r cigydd yn y siop groser i dorri'r cig i chi, neu brynwch awgrymiadau syrlo ciwbiedig ar gyfer llai o baratoi.
• Cyw iâr Pysgnau
  Mae'r rysáit wych hon yn blasu fel Cyw Iâr Satay, ond mae'n cymryd tua 5 munud i'w baratoi. Gweiniwch dros reis.
• Bariau Pinto Barbeciw
  Gweinwch y dysgl hyfryd hwn gyda rhywfaint o fwyd cornen o'r becws (neu gymysgedd) ac mae gennych ginio llysieuol blasus a hawdd.

Ryseitiau Grill Dan Do ar gyfer Coginio Ystafell Dormod

• Brechdanau Caws wedi'u Grilio
  Mae'r casgliad hwn o ryseitiau'n fwy na'ch brechdan caws wedi'i grilio ar gyfartaledd, ond maent i gyd yn hawdd iawn i'w gwneud.
• Cyw iâr Citrws
  Mae'r rysáit hon yn ffordd dda o gael rhywfaint o fitamin C yn eich diet; berwi'r marinâd yn eich pot poeth tra bod y cyw iâr yn coginio.
• Brechdanau Ham a Nionyn wedi'u Grilio
  Defnyddiwch y fformiwla sylfaenol hon i wneud unrhyw fath o frechdan rydych chi'n ei hoffi.
• Salad Steak Mecsico
  Nid oes rhaid i chi ddefnyddio'r holl gynhwysion hyn; yr hanfodion yw'r gwyrdd salad, ffa, salsa, stêc, a gwisgo salad.
• Sleis Ham Glaenog
  Defnyddiwch mwstard ac mae unrhyw fath o ffrwythau yn ei gadw i ychwanegu blas i sidyn ham syml.
• Tuna Melt Grilled
  Mae'r rysáit hwn yn gam uwchben y rhyngosod tiwna sylfaenol (tiwna, maw, bara).
• Tri Cyw Iâr Bacon Cynhwysion
  Gwnewch yn siŵr bod y cyw iâr a'r cig moch wedi'u gwneud yn dda; mae'r rysáit hawdd hon yn wych gyda rhai ffrwythau a llysiau ffres.

Rysáit heb Angen Coginio

• Salad Bean a Thiwna
  Gallwch chi adael y nionyn a'r sboncen os hoffech chi, a hyd yn oed ddiddymu olew potel a dresin salad finegr ar gyfer y dresin cartref yn y rysáit hwn. Mae ffa tun a chigoedd tun yn gwneud salad gwych heb fawr o waith.
• Pantry Gazpacho
  Gyda dim ond ychydig o ganiau, gallwch wneud y cawl blasus a super hawdd hwn mewn munudau. Cofiwch atgoffa gohiriadau!
• Brechdanau Wrap
  Gall unrhyw ledaeniad rhyngosod gael ei rolio i mewn i letys neu tortillas ar gyfer brechdan cyflym a hawdd.
• Prydau Trychineb
  Na, nid yw hyn yn golygu pryd bwyd sy'n troi'n drychineb! Gellir gwneud y ryseitiau hyn gyda bwydydd nad oes angen eu rheweiddio (hyd nes y byddwch chi'n agor y caniau neu'r pecynnau).
• Ryseitiau Sandwich Oer
  Brechdanau oer yw'r ffordd hawsaf o fwyta mewn gwirionedd. Ac maen nhw'n ddifyr hefyd!
• Top 10 Dim Cwcis Baceni
  Mae pawb angen byrbryd nawr ac yna am seibiant astudio. Nid oes angen y ffwrn am y deg ryseitiau hyn (er bod rhai angen gwres) ac maen nhw'n hwyl i'w gwneud hefyd.

Ryseitiau Skillet ar gyfer Coginio yn eich Ystafell Dormod

• Cymysgu a Chyffwrdd Prydau Skillet
  Gan ddefnyddio'r siart hwn, gallwch greu nifer ddiddiwedd o brydau sgilet a syml.
• Spaghetti Skillet
  Gallwch hepgor y badiau cig i wneud y rysáit hwn hyd yn oed yn symlach. Gweini gyda rhywfaint o fara ffrengig Ffrengig.
• Reis Ffrwythau Porc
  Cael rhywfaint o reis wedi'i goginio o'r caffeteria, a chyda ychydig o gynhwysion mae gennych ginio blasus Asiaidd ffres ar y bwrdd!
• Wyau wedi'u Scramblo gyda Spinach
  Mae Spinach yn ychwanegu ffibr a maeth i wyau sgramblo syml; gallech ei adael os nad ydych yn ei hoffi.
• Mac a Chaws De-orllewin Lloegr
  Bydd y dull coginio pasta yn y rysáit hawdd hon yn gweithio gyda phata arall hefyd; dim ond droi weithiau.
• Burritos llysieuol
  Dysgl ochr deli yw'r cynhwysyn cyfrinachol yn y byrritos gwych hyn.
• Salsa Frittata
  Rhowch salsi ffyrnig ar gyfer y gymysgedd llysiau ffres i'w gadw'n syml. Unwaith y byddwch chi'n dysgu sut i goginio frittata, ni fyddwch byth yn mynd i newyn eto!
• Risotto Cyw iâr Hufen Sur
  Mae'r cymysgeddau reis a phasta hynod gwych yn gwneud caserl cyw iâr wych; mor hawdd!

Mwy o Syniadau ar gyfer Coginio Ystafell Dormod

• Fy Ryseitiau Hawsaf
  Gellir gwneud y syniadau hyn ar y rysáit heb fawr ddim gwaith.
• Pasta Un Pot
  Er mwyn bodloni carthion pasta heb orfod berwi pot mawr o ddŵr.
• Dechreuwch â - Wyau
  Os oes gennych wyau, gallwch chi fwyta! Mae'r ryseitiau hawdd hyn i gyd yn gyflym a syml.
• Dechreuwch â - Ramen Noodles
  Mae nwdls Ramen yn gymhleth i'r coleg; gallant hefyd fod yn sail i lawer o brydau hawdd eraill.
• Wyth Pethau Gallwch Goginio mewn Ystafell Dormod
  O gawl i burritos, bydd y syniadau hyn ar y rysáit sylfaenol yn eich galluogi i fwydo'ch hun heb fawr o ymdrech.
• Ryseitiau Coginio Rice
  Mae'r ryseitiau hyn yn fwy cymhleth; gallwch hepgor rhai o'r cynhwysion a defnyddio'r technegau.
• Mwy o Ryseitiau Coginio Rice
  Sgroliwch i lawr i ddod o hyd i rai ryseitiau syml y gallwch eu coginio yn eich popty reis.