Gwneir y twrci hwn yn oruchaf gyda saws hufenog hawdd, ac mae'n ffordd flasus o ddefnyddio twrci wedi'i dorri'n ôl. Gweinwch y saws a thwrci dros nwdls, reis neu bwyntiau tost . Ychwanegwch ychydig o flas a lliw gyda rhai pîs neu gys wedi'u coginio neu foron. Neu ewch ychydig o lwy fwrdd o winwns werdd neu basin yn y menyn cyn i chi ychwanegu'r blawd. Byddai madarch sauteed yn adio ardderchog hefyd.
Byddai'r twrcai hufennog hwn hefyd yn flasus ar dost fel brechdanau wyneb agored neu yn disgrifio'r twrci a'i weini gyda'r saws hufen dros gregenni crwst puff. Gallwch chi ddefnyddio cyw iâr yn y rysáit hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/4 cwpan menyn
- 1/4 cwpan blawd
- 1 gwpan cwpan (broth cyw iâr poeth neu broth twrci)
- 1/2 llwy de o halen
- 1 pupur dash
- 1 cwpan hanner a hanner
- Mae 12 i 16 o gunnoedd o gig twrci (braster twrci wedi'i goginio neu wedi'i glicio)
- 7 cwpan o reis gwyn (reis wedi'i goginio neu nwdls)
- 1 i 2 llwy fwrdd o almonau (wedi'u tostio, * wedi'u torri)
Sut i'w Gwneud
- Toddi menyn mewn sosban dros wres isel; ychwanegu blawd, gan droi nes yn llyfn.
- Arllwyswch broth cyw iâr poeth i mewn i'r gymysgedd blawd a'i droi'n nes ymlaen.
- Ychwanegwch halen a phupur.
- Gwreswch hanner a hanner mewn sosban ar wahân neu yn y ffwrn microdon ac wedyn ei ychwanegu at y saws trwchus.
- Coginiwch dros wres isel am 10 munud, gan droi'n gyson.
Gweinwch y saws poeth dros y fron a reis neu nwdls twrci wedi'u sleisio. Chwistrellwch gyda almonau wedi'u tostio wedi'u tostio os dymunir.
* I gnau tostio , ymledu mewn un haen ar daflen pobi. Tost mewn ffwrn 350 F, gan droi weithiau, am 10 i 15 munud. Neu, tostiwch mewn sgilet heb ei drin dros wres canolig, gan droi, nes ei fod yn frown euraidd ac yn aromatig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1098 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodiwm | 821 mg |
| Carbohydradau | 195 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 31 g |