Nid oes angen coginio ar gyfer yr archwaeth feta gyflym a hawdd hwn! Mae Caws Feta yn gaws gwych i'w gadw bob amser yn eich oergell oherwydd gellir ei droi'n hawdd i gael blas neu fyrbryd hyfryd. Prynwch darnau cyfan o feta, yn lle crumbled, am flas gwell a chyflwyniad.
Gellir defnyddio perlysiau ffres neu sych (neu sbeisys) i flasu'r feta, er bod gan berlysiau ffres fwy o fwyd yn y rhan fwyaf o achosion. Mae eithriad yn cael ei chwistrellu dros feta bob amser (neu gaws gafr). Gweinwch y feta hwn gyda sleisen o fagedi neu'ch hoff fara, ynghyd ag olewydd a chig wedi'i halltu .
Syniadau ar gyfer Perlysiau Ffres a Sych
Defnyddiwch un neu nifer o fathau o berlysiau ar y caws. Mae persli ffres, teim, a oregano yn arbennig o braf. Mae Basil yn gweithio'n dda. Neu, ceisiwch fach bach o fintys ffres. Wedi hynny, dill sych yw fy hoff berlysiau sych.
Pa mor hir ydy Feta yn aros yn ffres?
Mae Feta yn aros yn ffres yn eich oergell am amser hir, yn enwedig pan gaiff ei gadw mewn hylif (dŵr, yn ogystal â halen ychydig, yn gweithio'n iawn). Os yw'r feta wedi mynd yn wael, bydd yn arogli a blasu, mewn rhyw fath o sur. Rydw i wedi cadw feta yn fy oergell am wythnosau, ac nid yw wedi mynd yn wael. Yn ddelfrydol, fodd bynnag, prynwch ddarnau llai y byddwch yn eu defnyddio o fewn 2 wythnos.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 lb. caws feta
- 2 llwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 2 llwy fwrdd o berlysiau ffres (perlysiau wedi'u torri'n fân neu wedi'u sychu a / neu sbeisys, gweler isod)
- Dewisol: 1 llwy fwrdd. ffrwythau pupur coch
Sut i'w Gwneud
- Rhowch feta ar blât canolig neu weini.
- Rhowch olew olewydd dros y brig.
- Chwistrellwch y perlysiau a'r ffrwythau pupur coch ar y feta.
- Os ydych chi'n defnyddio perlysiau ffres, gallwch addurno'r plât gyda ffynhonnau o berlysiau dros ben. Gweini gyda baguette neu fracedi wedi'i sleisio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 140 |
Cyfanswm Fat | 13 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 34 mg |
Sodiwm | 347 mg |
Carbohydradau | 2 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 5 g |