Ceinder sbeislyd melys, dyna'r unig eiriau y gallaf eu defnyddio i ddisgrifio cocktail Aura In Me yn iawn.
Mae'r ddiod mewn gwirionedd yn syml, ond mae'n unigryw yn y cyfuniad blas. Mae'n dechrau gyda'r Bolsiau Bwytaidd hyfryd bob amser, yn ychwanegu sudd lemon ffres (nid yw naill ai ohonom ni'n argymell sudd potel) gyda blodyn helyg bach a mêl pinwydd. Mae'r wy yn ychwanegu'r ewyn sidanus sy'n gwneud cymaint o ddiodydd clasurol a modern yn ysblennydd, ac yna mae'r sbeis yno.
Beth fyddwch chi ei angen
- 60 ml (tua 2 ons)
- Bolsiau Cyffredinol
- 15 ml (tua 1/2 ons)
- sudd lemon ffres
- 15 ml
- surop blodyn hŷn
- 2 barlwy fêl pinwydd pur
- 1 llwy fwrdd
- pupur pinc
- 1 llwy fwrdd
- cardamom
- 20 ml (tua 3/4 ons)
- gwynwy
Sut i'w Gwneud
- Plygwch bupur pinc a cardamom mewn ysgwr cocktail .
- Ychwanegu genever a'i droi am tua 30 eiliad .
- Ychwanegwch sudd lemwn, surop a mêl a rhowch gyffro byr.
- Ychwanegwch wyau gwyn a sglefrio sych .
- Ychwanegwch iâ a rhowch ysgwydiad caled iddo am tua 20 eiliad.
- Dwyswch ddwbl i wydr coctel oer .
- Addurnwch gyda powdwr cardamom, " gwenwch a gadael i chi eich hun deimlo'r Aura ynoch chi! "
(Rysáit Courtesy: Christos Bafas , Bartender sy'n arbenigo mewn coctelau ymlediad yn Santorini, Gwlad Groeg)
Mwy o Gynghorion ar gyfer Gwneud Aura Mawr
Y Peppercorns. Mae popcornen pinc (sy'n debyg o fod yn perthyn i'r amrywiaeth du) ychydig yn felys ac mae ganddynt darn pupen sydd, er ei fod yn amlwg, yn fwy pwerus na phorn-dur. Maent hefyd yn gweithio'n dda iawn gyda'r cardamom a phan fydd y ddau sbeisys yn cael eu gosod yn erbyn y diod melys, mae cytgord berffaith sy'n ysbrydoledig.
Y Syrup Elderflower. Mewn pinch, gallech chi ddefnyddio St. Germain neu blodyn hŷn yn gyfartal yn lle'r surop a bydd y cyswllt o fewn y rysáit yn mynd â chi i surop hawdd ei wneud o sgraff gydag awgrymiadau gwych.
Y Mêl. Y mater arall o nodyn yw'r mêl pinwydd pur (aka mêl pinetree neu fêl melyn). Mae'n fêl arbennig sydd â nodiadau pîn a chnau braf, ac fe'i gwneir gan wenyn melyn sy'n casglu sudd, coed y pinwydd, chi.