Ffotograff Ffres Cartref

Gwneir y rysáit fig jam cartref gyda ffigys ffres, siwgr a sudd lemon. Mae'r jam wedi'i symmered nes ei fod yn trwchus ac yn cyrraedd y llwyfan gel.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn sosban fawr, cyfunwch y ffigys, siwgr, a sudd lemon a zest. Dewch i fudferu dros wres canolig-isel, gan droi'n gyson. Gorchuddiwch a fudferwch dros wres isel am 1 awr, gan droi weithiau. Tynnwch y gorchudd a pharhau'n sychu, gan droi'n aml, nes bod y gymysgedd yn ei drwch. Pan fydd y cymysgedd yn eithaf trwchus, dechreuwch droi yn gyson i gadw rhag diflannu.
  2. Am gel da, profwch swm bach ar soser oer iawn: Rhowch y soser yn y rhewgell am ychydig funudau, rhowch ychydig o'r gymysgedd ffig arno, yna dychwelwch i'r rhewgell am 1 funud. Pan gyrhaeddir llwyfan gel da, bydd wyneb y gymysgedd ffrwythau yn gwlychu ychydig wrth ei fwrw â bys.
  1. Er bod ffigys yn coginio, paratowch y jariau a'r caeadau. Rhowch y jariau gwydr mewn cân dŵr berwi tua hanner llawn â dŵr. Dewch â berw; lleihau gwres a chadw jariau yn y dŵr.
  2. Rhowch ddŵr mewn sosban a'i ddwyn i fudfer, lleihau gwres i isel ac ychwanegu'r caeadau jar. Cadwch yn y dŵr poeth nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio. Peidiwch â berwi.
  3. Llenwch y jariau gyda'r cymysgedd jam fig poeth, gan adael pen y pen 1/2 modfedd. Sychwch rimsen jar ac edafedd gyda thywel papur gwlyb. Rhowch geidiau ar jariau gan ddefnyddio clustiau neu magnet magnet, yna sgriwiwch y modrwyau. Rhowch ar rac yn y dŵr poeth yn y faner. Ewch i mewn i'r dŵr ac ychwanegu digon o ddŵr poeth neu berw i ddod â'r lefel ddŵr i 1 i 2 modfedd uwchben y jariau. Dewch â jariau i ferwi am 10 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 40
Cyfanswm Fat 0 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 0 mg
Carbohydradau 10 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 0 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)