Mae'r gratin tatws blasus melysog hwn yn newid cyflymder adfywiol o'r ceserlws tatws melys neu stwsws sy'n bodoli'n barod.
Mae'r gratin hawdd hwn yn ffordd wych o fwynhau tatws melys. Mae'r cyfuniad syml o datws melys, hufen a chaws yn gwneud dysgl ochr wych am ychydig o brydau bwyd teuluol.
Edrychwch ar yr awgrymiadau ar gyfer tocyn bara dewisol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- Tatws melys 1 1/2 i 2 bunt
- halen kosher a phupur du ffres, i flasu
- 6 llwy fwrdd caws Parmesan
- 1 cwpan hufen trwm
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F. Menyn hael dysgl pobi sgwâr o 9 modfedd neu ddysgl pobi 2-chwart.
- Peelwch y tatws melys a'u torri i mewn i rowndiau 1/4 modfedd. Os yw'r tatws yn fawr iawn, cânt eu torri mewn hanner hyd y tro cyn torri'r tatws.
- Trefnwch oddeutu un rhan o dair o'r tafnau tatws melys yn y dysgl pobi paratoi.
- Chwistrellwch â halen a phupur ac yna chwistrellu gyda 2 lwy fwrdd o'r caws Parmesan wedi'i gratio. Ailadroddwch yr haenau, gan orffen gyda'r olaf o'r caws Parmesan.
- Torrwch y menyn sy'n weddill yn ddarnau bach a'i ddosbarthu'n gyfartal dros y caserol. Arllwys hufen trwm dros bawb.
- Gorchuddiwch y caser yn dynn gyda ffoil. Pobwch am 25 munud.
- Datgelu a pharhau pobi am 20 i 25 munud yn hwy, nes bod tatws yn dendr.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Cynghorion Arbenigol
- Os hoffech chi fagu brawf bara crunchy, taflu 1 cwpan o fraster bara meddal gyda 2 lwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi. Chwistrellwch y briwsion dros y tatws melys ar ôl i chi gael gwared â'r ffoil. Gwisgwch am 20 i 25 munud yn hwy, neu nes bod y tatws yn dendr ac mae'r brig yn frown.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Tatws Melys Sgleiniog Candil gyda Glaze Seidr Afal
Ein Risitiau Casserole Dish Side Dish Side
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 451 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 19 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodiwm | 301 mg |
| Carbohydradau | 41 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 8 g |