Mae'r salad tatws hwn yn cael blas ardderchog o relish melin, mwstard bach, ac wyau wedi'u coginio'n galed. Mae'n salad tatws blasus, yn berffaith ar gyfer unrhyw goginio neu bicnic, neu ei weini gyda rhyngosod cinio neu doriadau oer. Mae croeso i chi ddefnyddio seleri ffres wedi'i dorri yn y salad hawdd hwn ar gyfer crwydro ychwanegol.
Beth fyddwch chi ei angen
- Tatws gwyn 2 1/2 o bunnoedd o gwmpas neu aur Yukon, wedi'u plicio a'u torri i mewn i ddarnau 1/2 modfedd i 1 modfedd
- 5 wyau mawr, wedi'u coginio'n galed, wedi'u torri
- 3 winwns werdd wedi'u sleisio'n denau
- 2 asennau seleri, wedi'i dicio
- Mae 2 lletya llwy fwrdd yn relish
- 1 mwstard wedi'i osod ar fwrdd llwy fwrdd
- 1 i 1 1/2 cwpan mayonnaise
- 1/4 llwy de hadau seleri
- halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y tatws mewn sosban fawr; gorchuddiwch â dŵr ac ychwanegu 1 llwy de o halen. Dewch i ferwi. Gorchuddiwch, cwtogi ar y gwres, a mwydferwch nes bod tatws yn dendr, tua 12 i 15 munud. Draeniwch a gadewch.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y tatws, wyau, winwns werdd, seleri, blasu, mwstard, ac 1 cwpan o mayonnaise. Ewch yn ysgafn i gyfuno. Dechreuwch fwy o mayonnaise, yn ôl yr angen, ynghyd â'r hadau seleri a halen a phupur, i flasu.
- Gorchuddiwch ac oeri tan amser gwasanaethu.
Yn gwasanaethu 6.
Cynghorau
* I goginio'r wyau, eu rhoi mewn sosban a'u gorchuddio â dŵr. Gorchuddiwch y sosban a'i ddwyn i ferwi llawn dros wres uchel. Gadewch y gorchudd arno a thynnwch y sosban o'r gwres. Gadewch i sefyll am tua 16 i 18 munud. Draeniwch a gorchuddiwch â dŵr oer. Oeri a chreu.
Salad Tatws Clasurol Gyda Tatws Coch Coch
Salad Tatws Coch, Gwyn, a Glas
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 521 |
| Cyfanswm Fat | 39 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodiwm | 465 mg |
| Carbohydradau | 35 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 10 g |