Mae'r rysáit hwn ar gyfer vinaigrette pomegranad yn wych fel gwisgo salad neu fel saws llachar pan fyddwch yn cael ei sychu ar y berdys neu eog yn cael ei wasanaethu fel blas bwyd neu salad prif gwrs.
Bydd sudd pomegranad ffres neu botel yn gweithio ond mae ffres orau oherwydd bydd gennych yr hadau ar gyfer addurno. Os ydych chi'n defnyddio pomegranadau ffres , efallai y byddwch am wneud y gwaith o ddiddymu a suddio'r noson cyn paratoi hwn. Mae'n gwneud i'r gwaith fynd cymaint yn gyflymach.
Datblygodd Dwyrain Ewrop fawredd ar gyfer pomegranad oddi wrth eu cymdogion Canol Dwyrain a Chanolbarth y Canoldir ac fe'u tyfir mewn rhai rhannau o Ddwyrain Ewrop.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan yn ffres neu wedi'i botelu
- sudd pomegranad
- Cwpan 1/4 cwpan gwin coch
- 2 llwy fwrdd mêl
- 1/2 cwpan olew olewydd ychwanegol neu olew blodyn yr haul
- Halen a phupur
- Hadau pomegranate, ar gyfer addurno
- 1 llwy fwrdd o seddenni wedi'u torri, ar gyfer addurno
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, cymysgwch y sudd pomegranad, finegr, a mêl, a gadewch i eistedd am 10 munud.
- Gwisgwch yn yr olew ac addaswch y tymheredd.
- Cymysgwch mewn hadau pomegranad a chives, os ydynt yn defnyddio. Rhewewch nes y byddwch yn barod i wasanaethu. Ewch yn drylwyr cyn defnyddio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 290 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |