Mae'r bwter ar gyfer y rhestrau hyn ar gyfer y rheini wyau yn debyg iawn i'r crempogau rheolaidd, ac eithrio ei bod ychydig yn fwy llyfn ac yn llai lwmp. Gellir gwneud y rhain cyn y tro ac yn cael eu cadw ar gyfer pob un o'ch hoff ryseitiau Olwyn Roll a'u amrywiadau .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 llwy de o halen
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 2 wy (wedi'i guro'n ysgafn)
- 1/2 cwpan dŵr (neu yn ôl yr angen)
Sut i'w Gwneud
- Trowch yr halen i'r blawd. Ychwanegwch yr wyau wedi'u guro'n ysgafn.
- Ychwanegwch y dŵr yn araf, gan droi'n barhaus nes bod gennych chi batter llyfn, tenau. Os yw'r batter yn rhy sych, ychwanegwch 1 neu 2 fwy o lwy fwrdd o ddŵr. Gadewch i'r batter orffwys am 1 awr.
- Cynhesu padell ffrio ar wres canolig-isel. Sychwch ychydig o olew dros y sosban, gan ddileu unrhyw ormod ond sicrhau bod y sosban yn cael ei orchuddio'n gyfartal.
- Trowch y gwres i lawr i lawr. Ychwanegwch 2 dodi llwy fwrdd o swmp i mewn i ganol y sosban. Dechreuwch sychu'r batter i ffurfio cylch tua chwe modfedd mewn diamedr yn syth.
- Defnyddiwch sbatwla i ddileu'r gwrapwr o'r sosban cyn gynted ag y caiff y gwaelod ei goginio a bydd yr ymylon yn dechrau curo ychydig (llai nag un munud).
- Draeniwch ar dywelion papur. Parhewch â gweddill y batter, glanhau'r sosban fel bo'r angen.
- Oeri neu rewi neu rewi'r lapiau rolio wy nes y byddant yn barod i'w defnyddio. Rhowch cyn defnyddio.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 81 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodiwm | 225 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |