Mae Blueberry Turnovers yn hawdd - a blasus! - ffordd i fwynhau llus haf ffres. A yw llus nad ydynt mewn tymor lle rydych chi? Gwybod bod aeron wedi'u rhewi'n gweithio'n hyfryd yma hefyd. Nid oes angen eu dadrewi yn gyntaf, dim ond eu cymysgu a'u hanfon.
Gweinwch droeon gyda hufen iâ neu ddim ond cwpanaid o goffi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rysáit
- Crwst Darn Gwastadog Fflach (neu'ch hoff toesen o gwregysen neu bwff)
- 3 cwpan
- llus
- 1/3 siwgr cwpan
- 3 llwy fwrdd o flawd
Sut i'w Gwneud
- Os ydych chi'n gwneud y toes, paratowch y rysáit crwst cacen. Rhannwch y toes i mewn i 6 darn a chadwch bob un i mewn i ddisg 1/2-modfedd-drwchus. Gwisgwch mewn plastig ac oeri am o leiaf awr a hyd at 2 ddiwrnod.
- Cynhesu'r popty i 350 ° F. Mewn powlen fawr cyfuno'r llus, siwgr a blawd. Defnyddiwch eich dwylo i daflu'r gymysgedd nes bod y sudd o'r llus yn cyfuno â'r siwgr a'r blawd i wneud cymysgedd tywod sy'n gorchuddio'r llus. Gosodwch y gymysgedd ffrwythau melys o'r neilltu.
- Ar wyneb ysgafn, rhowch y disgiau toes i mewn i gylchoedd 6 modfedd. Neu, gosodwch toes pâr neu borri pwff wedi'i baratoi a'i dorri i mewn i gylchoedd 6 modfedd.
- Rhowch 1/6 o'r llenwad ar un ochr pob cylch. Gan weithio gydag un dros dro i fod yn drosiant ar y tro, plygu'r toes i mewn i'r ffrwythau i wneud hanner cylch neu siâp hanner lleuad, crimpio'r ymylon i'w selio (mae sudd yn debygol o ollwng allan beth bynnag, ond dyma'r gorau i leihau cymaint â phosibl). Ailadroddwch gyda'r disgiau ffrwythau sydd ar ôl yn y toes.
- I gael ei lanhau'n haws, rhowch daflen pobi gyda phapur darnau. Rhowch y troelli ar y daflen pobi. Slashwch ychydig o fentiau yn eu topiau i adael dianc rhag stêm. Bacenwch nes bod y ffrwythau'n bwlio a bod y crwst wedi'i frown, tua 50 munud.
- Tynnwch o'r ffwrn a gadewch eistedd tua 5 munud. Yna, defnyddiwch sbeswla i drosglwyddo'r troelli i rac oeri. Gadewch oer i dymheredd ystafell gynnes cyn bwyta (bydd y ffrwythau y tu mewn yn boeth ac nid ydych chi am i neb llosgi eu cegau!).
Amrywiadau:
- Ychwanegwch 1/4 llwy de sinamon daear ynghyd â'r siwgr a blawd
- Defnyddiwch 1/4 llwy de o gerdyn cardamom yn y gymysgedd aeron ar gyfer twist annisgwyl ar y blas a benodir fwyaf o sinamon
- Diffoddwch yr aeron-y mae mafon yn gweithio'n hyfryd yma, neu mae hwylio tua hanner a hanner y llus a'r môr duon yn hwyl. Sylwch na fydd mefus, sy'n llawer mwy sydyn, yn gweithio heb addasu'r llenwad.
- Cychwynnwch mewn 1 llwy de o lemyn lemwn a sarn o sudd lemwn
- Defnyddiwch siwgr brown yn lle siwgr gronnog
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 380 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 339 mg |
| Carbohydradau | 51 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 5 g |