How to Ice a Christmas Cake - Hawdd

01 o 04

Mae clymu'r gacen Nadolig yn Hawdd ac Hwyl

Un o'r swyddi hwyliog yn y cyfnod cyn y Nadolig yw eicon Cacen Nadolig . Does dim rhaid i chi fod yn addurnwr cacennau proffesiynol i wybod sut i rewi cacen Nadolig, mae'n eithaf hawdd cynhyrchu cacen hyfryd i gymryd rhan yn y bwrdd te Nadolig.

Prynwch marzipan parod a / neu icing fondant a chyda ychwanegu rhubanau lliwgar, toriadau dail, neu sbrigyn o holyn gallwch chi wneud cacen yn falch ohono. Os oes gennych yr amser a'r inclination, yna gwnewch chi'ch hun. Nid yw'n cymryd yn hir ac mae'n hwyl i'w wneud.

Peidiwch â gadael eicon cacen Nadolig tan y funud olaf. Mae angen iddo fod ar yr un diweddaraf wythnos cyn y Nadolig, yn ddelfrydol dau.

02 o 04

Y Marzipan - Haen Almacen a Rysáit

Cyn y bydd unrhyw helyg yn digwydd, bydd angen i chi gwmpasu'r cacen gyda haen drwchus o faes almon / marzipan. Yn ogystal â rhoi blas almondy hyfryd i'r cacen, mae'r haen pas trwchus yn creu clustog rhwng y gacen a'r eicon. Mae'n bwysig unwaith y bydd y marzipan ar y gacen y byddwch chi'n ei adael i sychu am ychydig ddyddiau neu hyd at wythnos cyn yr eicon. Os ydych chi'n rhew yn rhy fuan, bydd yr olew o'r past almond yn troi i mewn i'r eicon ac yn difetha ymddangosiad y gacen gorffenedig.

Bydd arnoch angen oddeutu 1.25 kg / 2½ bil o almond ar gyfer cacen 23cm / 9 "

• 1.25 kg / 2 ½ lbs marzipan, past almond, wedi'i rolio'n barod os yw'n well gennych
• 4 llwy fwrdd jam bricyll, wedi'i gynhesu
• Sychu siwgr ar gyfer treigl

1. Rhowch y gacen ar fwrdd cacen neu fwrdd torri a llwch ysgafn gyda siwgr eicon wedi'i sifted a rhowch y pas almon yn gyfartal i mewn i gylch yn ddigon mawr i gwmpasu uchaf ac ochr y cacen (gallwch chi hefyd gynnwys y gwaelod os dymunwch).
2. Paentiwch holl arwynebau'r gacen i gael ei orchuddio â'r jam apricot runny (dyma'r glud i wneud y ffon past i'r gacen). Torrwch y cylch o gludo ar y gacen a'i patio'n ofalus ar draws yr wyneb er mwyn sicrhau ei bod ynghlwm wrth y gacen. Gwnewch yn siŵr bod yr wyneb yn llyfn a hyd yn oed a hefyd yn troi unrhyw ormod.
3. Gadewch i sychu mewn lle oer, ond heb fod yn lle oer heb ei ddarganfod am ychydig ddyddiau hyd at wythnos.

03 o 04

Rysáit Icing Brenhinol

Yn draddodiadol, defnyddir eicon brenhinol sgleiniog i gwmpasu cacen Nadolig ond oni bai eich bod chi'n addurnwr medrus, gall fod yn anodd ei ddefnyddio oni bai eich bod chi eisiau gwneud effaith "eira" ar yr wyneb, yna mae'n bendant y bydd yr eicon gorau i'w ddefnyddio.

Gwnewch yr eicon ac yna cwblhewch y cacen yn hael. Gallwch chi esmwythu gyda chyllell bras, ond i gael edrychiad mwy naturiol, gwledig, ei adael ychydig yn garw.

Rysáit Icing Brenhinol

• 3 gwyn wy
• 1lb 2oz / 550g o siwgr eicon
• 1 llwy de glyserin, o siopau coginio da

1. Gyda gwisg llaw trydan, guro'n ysgafn y gwyn wyau mewn bowlen fawr. Sifrwch yn raddol yn y siwgr eicon yn cwympo drwy'r amser. Parhewch i guro nes bod gennych brigiau gwyn trwchus trwchus, yn disgwyl i hyn gymryd rhwng 8 a 10 munud.
2. Ychwanegwch y glyserin a rhowch y gymysgedd un gwisg olaf.
3. Bellach gellir lledaenu'r eicon dros y cacen cotwm almon cotiau gyda naill ai cyllell palet gwastad ac wedi'i chwistrellu i greu arwyneb glân neu ddefnyddio'r cyllell i godi uchafbwyntiau bach dros y cacen. Addurnwch fel y dymunwch gyda peli siwgr arian neu aur, addurniadau Nadolig, beth bynnag sy'n cymryd eich ffansi.
4. Gadewch i sychu a'r eicon i osod yn galed (o leiaf dros nos hyd at ddau i dri diwrnod) cyn ei weini. Os nad ydych yn gwasanaethu ar unwaith, storio mewn tun dwr.

04 o 04

Rysáit Cyw Iâr

Mae Fondant Icing yn ffordd hawdd a chyflym o greu wyneb eicon llyfn ar gyfer eich cacen. Mae'n cael ei rolio a'i roi ar y gacen mewn ffordd debyg i'r marzipan. Gallwch ei ddefnyddio ar ei ben ei hun, neu gyda'r haen marzipan a hyd yn oed orffen gyda sblash o eicon brenhinol os ydych chi'n teimlo'n flinedig. Mae eicon ffondant hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer torri siapiau i addurno wyneb y gacen. Mae cannoedd o dorwyr bach mewn gwahanol siapiau i'w defnyddio neu os ydych chi am fod yn artistig yna torrwch eich siapiau eich hun gyda chyllell sydyn.

Rysáit Cyw Iâr

• 1½ lb / 675g siwgr eicon, yn ogystal â rholio ychwanegol
• 4 gwyn wy
• 3 llwy fwrdd o glwcos hylif (ar gael o siopau coginio da)

1. Sifrwch y siwgr eicon i mewn i bowlen fawr. Ychwanegwch y glwcos a 3 gwyn wy a'u cymysgu'n drylwyr nes bod toes llyfn yn cael ei ffurfio.
2. Rhowch y toes ar wyneb yn ysgafn â siwgr eicon a chliniwch y toes am 10 munud.
3. Gorchuddiwch y bowlen a gadael y toes i orffwys am 20 munud.
4. Rhowch wyneb arwyneb y gwaith gyda siwgr eicon a rhowch y toes llyfn i gylch yn ddigon mawr i gwmpasu'r cacen.
5. Brwsiwch y gwyn wy gweddill dros wyneb past almon y cacen. Gosodwch yr eicon drosodd ac yn rhydd yn ei le. Trimiwch unrhyw ormodedd.
6. I'w Gorffen - Defnyddiwch doriadau o eicon fondant i greu siapiau wedi'u torri allan (dail, sêr, calonnau, y dewisiadau yn ddiddiwedd) ac yn cadw defnyddio gwyn wy ar gyfer glud. Ar gyfer gwahanol siapiau lliw, cymerwch ddarn bach o eicon fondant, rholio i mewn i bêl a'i fflatio ar yr wyneb gwaith. Rhowch ychydig o liw bach o liw bwyd ar yr wyneb. Rhowch yr eicon yn ôl i mewn i bêl a chliniwch i greu lliw hyd yn oed.
7. Gorffen mewn unrhyw ffordd y dymunwch - clymu rhuban coch mawr o amgylch y tu allan, cadwch sbrigyn o holyn ar ben - byddwch chi'n penderfynu, ond yn anad dim, cael hwyl.
8. Gadewch i sychu a'r eicon i osod yn galed (o leiaf dros nos hyd at ddau i dri diwrnod) cyn ei weini. Os nad ydych yn gwasanaethu ar unwaith, storio mewn tun dwr.

Mwy o syniadau addurno cacen .....