Hufen Iâ Mango

Bydd angen 2 - 3 mangoes arnoch i wneud y rysáit hwn (bydd yr union rif yn dibynnu ar faint y mango). Os oes gennych gormod o mango, teimlwch yn rhydd i addurno'r hufen iâ gyda chiwbiau dros ben. Yn yr un modd, gan y gall tartness mangau unigol amrywio, efallai y byddwch am addasu'r siwgr.

Yn rhoi tua 6 cwpan o hufen iâ mango. Sgroliwch i'r gwaelod am fwy o ryseitiau mango.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 cwpan o mango wedi'i gludo a'u ciwbio
• 1/3 a mwy o siwgr gronog 1/2 cwpan, ynghyd â blas ychwanegol os oes angen
• 2 - 2 1/2 llwy fwrdd o sudd calch ffres (defnyddiais 2 1/2)
• 1 3/4 cwpan hanner a hanner *
• 1 1/4 cwpan o laeth cnau coco
• 2 - 3 llwy fwrdd o
• cnau coco tost fel garnish (dewisol)
• Dwfn o sbigiau mintys fel garnish (dewisol)

Sut i'w Gwneud

1. na powlen fawr, cyfunwch y mango ciwbig gydag 1/3 cwpan o siwgr. Gorchuddiwch a marinate dros nos yn yr oergell.
2. Y diwrnod wedyn, mewn sosban dros wres canolig i isel, gwaddwch y darnau mango gyda'r syrup siwgr (dyma'r cymysgedd syrupi sy'n ffurfio yn y bowlen pan fyddwch yn cyfuno darnau mango â siwgr ac yn rheweiddio dros nos). Coginiwch am 5 munud, gan droi'n achlysurol, yna tynnwch ac oeri.

1. Puree y cymysgedd surw mango a siwgr mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd. Ychwanegwch y sudd calch a'i broses eto. Gorchuddiwch ac oeri am awr.
2. Mewn powlen fawr, cyfunwch y hanner a'r hanner a'r llaeth cnau coco gyda'r 1/2 o siwgr cwpan sy'n weddill, gan droi i ddiddymu'r siwgr. Ewch yn y mango puro, peidiwch â guro ond yn troi'n ysgafn i gymysgu ynddo. Os hoffech chi, gwnewch brofiad blas ac ychwanegu mwy o siwgr os dymunwch (ychwanegais 1 llwy fwrdd).
3. Cwchwch yn y rhewgell, gan droi'n achlysurol hyd nes caledu, neu baratoi mewn gwneuthurwr hufen iâ yn unol â chyfarwyddiadau'r gwneuthurwr. Os ar ôl paratoi yn y gwneuthurwr hufen iâ, fe welwch chi fod eisiau cysondeb cryfach, pecyn hufen iâ mango mewn cynhwysydd plastig a gosod yn y rhewgell am tua 2 awr. Tynnwch o'r rhewgell 15 munud cyn ei weini.
4. Addurnwch gyda'r cnau cnau coco a mintys wedi'u tostio os dymunir.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	310
Cyfanswm Fat	20 g
Braster Dirlawn	16 g
Braster annirlawn	3 g
Cholesterol	25 mg
Sodiwm	52 mg
Carbohydradau	32 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	4 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)