Mae siocled poeth yn ddiod gwych a chynhesu. Rhowch gynnig ar y rysáit hwn gan Fienna, sy'n tyfu yfed ychydig trwy droi mewn melyn wy cyfoethog.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 oz. siocled (lled-melys, 60 - 70% coco)
- 1 1/4 cwpan llaeth
- 1 melyn wy
- Garnish: hufen chwipio
Sut i'w Gwneud
- Torri'r siocled yn ddarnau bach. Rhowch hi mewn sosban trwm gyda'r llaeth.
- Cynhesu'r llaeth a'r siocled, gan droi'n aml nes bod swigod bach yn dod i'r wyneb, ond peidiwch â berwi. Cychwynnwch yn ôl yr angen i gadw'r llaeth rhag llosgi a'r siocled rhag suddo i'r gwaelod.
- Mwynhewch am dri munud, gan droi yn gyson gyda chwisg i greu ewyn. Ar y pwynt hwn, blaswch y llaeth ac ychwanegu siwgr os nad yw'n ddigon melys i chi.
- Pan fydd y llaeth yn edrych yn esmwyth iawn, tynnwch o'r gwres ac oeri ychydig.
- Dewch â'i gilydd gyda'r melyn wy a 2 llwy fwrdd o siocled poeth. Rhowch y gymysgedd hwn yn ôl i'r sosban gyda'r llaeth poeth a chymysgedd siocled. Dychwelwch i'r gwres, gan droi yn gyson a chwisgio i greu ewyn. Peidiwch â gadael i'r berw hwn neu y bydd y melyn yn curdle.
- Rhannwch ddwy neu fwy o gwpanau a garni gyda hufen chwipio.
Ryseitiau siocled poeth eraill:
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 636 |
| Cyfanswm Fat | 43 g |
| Braster Dirlawn | 24 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodiwm | 122 mg |
| Carbohydradau | 47 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 15 g |