Mae'r madarch wedi'u stwffio â selsig yn syml a blasus, ac maen nhw'n gwneud blasus wych. Mae'r stwffin selsig wedi'i bakio yn y capiau madarch. Eu gorchuddio â chaws mozzarella mwy trawiadol os hoffech chi.
Mae'n rysáit syml gyda dim ond pedwar cynhwysyn, ond mae croeso i chi ychwanegu ychydig o winwnsyn neu winwns werdd i'r stwffio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 punt madarch (mawr)
- 8 onys selsig (porc)
- 1/2 cwpan o gaws (mozzarella wedi'i dorri, ynghyd â mwy ar gyfer topio os dymunir)
- Cwpan 1/4
- briwsion bara (sych iawn)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 450 F.
- Tynnu coesau o madarch; torri coesau a neilltuo.
- Rhowch y selsig mewn sgilet dros wres canolig. Coginiwch y selsig, ei droi a'i dorri nes ei fod wedi'i goginio'n llawn. Tynnwch y selsig i bowlen, gan adael 1 neu 2 lwy fwrdd o doriadau yn y skillet.
- Coginiwch y coesau madarch yn y toriadau am 5 i 10 munud, nes eu bod yn dendr ac yn frown. Tynnwch y sosban o'r gwres.
- Trowch y darnau madarch wedi'u coginio i'r bowlen gyda'r selsig. Ychwanegu'r bum bach a'r caws; cymysgu'n drylwyr.
- Llenwch gapiau madarch gyda'r cymysgedd selsig.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am oddeutu 15 munud. Os dymunwch, rhowch y madarch wedi'i stwffio â mwy o gaws mozzarella a'i dychwelyd i'r ffwrn nes bod y caws wedi toddi.
Amrywiadau
Ychwanegwch ychydig o lwy fwrdd o winwns wedi'i falu'n fân i'r skillet a saute ynghyd â'r selsig.
Ychwanegwch lwy fwrdd neu ddau o bupur clog wedi'i gludo'n fân i'r skilet gyda'r selsig.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 51 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodiwm | 187 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |