Mae hwn yn fara gwyliau gwych yn siâp mewn torch, gyda ffigwr bach bach o Iesu ar ei ben ei hun. Wrth fwyta'r bara, mae'n rhaid i'r person sy'n cael y ffiguryn ddarparu'r tamales i'r blaid nesaf, ond mae pawb arall yn tueddu i helpu beth bynnag.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/3 cwpan dŵr (cynnes)
- 1 pecyn o burum
- 4 cwpan o flawd
- 1 cwpan siwgr
- 4 wyau mawr (wedi'u curo)
- 3/4 cwpan menyn (tymheredd ystafell)
- 1/4 llwy de halen
- 1 1/2 llwy de sinamon
- 1/2 llwy de hadau anise
- 4 llwy de detholiad vanila
- Ffigur bach neu degan
- 2 cwpan o ffrwythau candied (ffrwythau amrywiol wedi'u torri i mewn i stribedi fel ffigys, oren, lemon, mango neu ceirios)
- 1 wy (wedi'i guro ar gyfer golchi wyau)
- 1/3 cwpan siwgr (topio)
Sut i'w Gwneud
Chwistrellwch y burum ar wyneb y dŵr a gadewch iddo eistedd am 10 munud.
Mewn powlen gymysgu mawr, cyfunwch y dŵr burum, blawd, siwgr, wyau, menyn, halen, sinamon, hadau anise a darn fanila. Cymysgwch nes bydd ffurfiau toes. Gludwch y toes am 5 munud, yna gorchuddiwch a gadewch iddo gynyddu ardal gynnes nes bod y toes wedi'i dyblu o ran maint, tua 2 awr.
Pasgwch y toes a'i siâp i mewn i torch. Gallwch chi wneud hyn trwy ei roi yn siâp log yna gan blygu'r pennau i gwmpasu ffurfio cylch, neu gallwch wneud tair striben tynach a'u blygu, yna rhowch y pennau at ei gilydd.
Dylai'r torch fod tua 12-14 modfedd mewn diamedr. Codwch un ardal a rhowch y tegan trwy ei gwthio i fyny drwy'r gwaelod. Glanhewch unrhyw lympiau neu ddagrau.
Ychwanegwch y ffrwythau sych trwy ei osod ar draws y brig a'i wasgu ychydig. Gadewch iddi godi nes ei dyblu. Rhowch y frws gyda golchi wyau , taenellwch siwgr a'i goginio am oddeutu 45 munud ar 350 gradd.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 423 |
Cyfanswm Fat | 24 g |
Braster Dirlawn | 13 g |
Braster annirlawn | 8 g |
Cholesterol | 190 mg |
Sodiwm | 351 mg |
Carbohydradau | 44 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 8 g |