Weithiau nid oes dim byd yn well na thrin blas poblogaidd. Dyna pryd y gallwch droi at y fersiwn iachach hon o fara melys a llaith zucchini . Mae'r mwdinau lemon zucchini hyn yn driniaeth berffaith ar gyfer y dant melys hwnnw na fydd yn eich gadael yn teimlo'n euog.
Gyda dim ond digon o lewdra a zucchini wedi'i dorri'n ffres, mae'r muffinau hyn yn darparu fersiwn iachach o fara zucchini clasurol. Rydyn ni wrth ein bodd bod y rysáit yn galw am syniad o fraster lemwn ffres ar gyfer blas a phŵer pobi sy'n gweithredu'n ddwbl i greu gwead ysgafn a ffyrnig. Rydym hefyd wrth ein bodd bod y rysáit wedi'i addasu i muffinau pobi, sy'n darparu gwasanaeth rhwydd hawdd. Peidiwch â mwy o dychmygu'ch hun gyda darnau mwy a mwy o borth!
Mae'r rysáit mwcîn lemon zucchini hwn yn ymddangos yn llyfr coginio Weight Watchers, Simply Light Cooking , sy'n cynnig dewisiadau braster ac iachach isel i nwyddau sy'n cael eu pobi wedi'u pobi gan gynwyswyr Weight Watchers. Ond does dim rhaid i chi fod yn dilyn Weight Watchers nac unrhyw fath o ddeiet colli pwysau i fwynhau'r muffins hyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/4 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 2 llwy de powdr pobi sy'n gweithredu'n ddwbl *
- 1 llwy de soda pobi
- 1 1/2 cwpan cwtog wedi'i dorri
- 3/4 yn lle'r wyau cwpan
- 1/4 cwpan olew llysiau
- 2 llwy fwrdd
- sudd lemwn
- 1 llwy de o gogenog lemwn wedi'i gratio (zest lemwn)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Pansin mwdin llinell 12 (2 1/2 modfedd) gyda chwpanau pobi papur; neilltuwyd.
- Mewn powlen gymysgedd mawr cyfunwch blawd, siwgr, powdr pobi, a soda pobi; neilltuwyd.
- Mewn powlen gymysgedd cyfrwng, cyfunwch zucchini wedi'i dorri'n fân, rhodyn wy, olew llysiau, sudd lemwn, a chwistrell lemwn, gan droi'n gyfuno. Ychwanegwch at gymysgedd blawd a'i droi'n nesáu.
- Llenwch bob cwpan pobi gyda swm cyfartal o batter.
- Gwisgwch rac ffwrn y ganolfan am 20 munud neu nes bod euraid a dannedd yn dod yn sych.
- Tynnwch muffins o'r ffwrn i rac gwifren a chaniatáu i chi oeri.
* Cynhwysion Nodyn: Mae'r rhan fwyaf o'r holl bŵer pobi a werthir mewn siopau groser heddiw yn gweithredu dwbl, sy'n golygu ei fod yn cynnwys dau fath o asid a fydd yn ymateb ar adegau gwahanol yn y broses pobi.
Cyfnewidiadau Rhaglen Gwastraff Pwysau Gwreiddiol: 1 Braster, 1/4 Protein, 1/4 Llysiau, 1 Bara, 40 Calorïau Opsiynol. (Sylwch fod y niferoedd cyfnewid hyn yn berthnasol ar gyfer y rhaglen Gyfnewidfa Weight Watchers, ac nid ydynt yn cyfateb i'r rhaglen Pwyntiau Byd Gwaith pwysau newydd)
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 133 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiwm | 326 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |