Pan fyddwch chi'n cael blas o gregyn wedi'u cawsi â chaws, ond nid yr amser na'r anhwylder i'w gwneud, mae'r pasta wedi'i baki llysieuol hwn gyda rysáit caws a spinog yw'r safiad perffaith.
A oes unrhyw beth yn fwy cysurus na chaserwl pasta caws, boeth, boeth? A'r rhan orau o gwbl yw nad oes rhaid i chi ychwanegu cig i greu'r blas hwn sy'n maeth, yn foddhaol ac yn bleserus i'r teulu cyfan. Dyma'r syniad cinio llysieuol perffaith.
Wedi'i wneud gyda chawsiau Parmesan a ricotta, sbigoglys, tomatos a basil, mae'n ddigon iach i oedolion roi eu nod o gymeradwyaeth eto'n ddigon caws i blant ofyn am eiliadau.
Mae hwn yn ddysgl bob dydd gwych y gellir ei godi i bryd bwyd teilwng pan fyddwch chi'n ei weini â salad gwyrdd, bara garlleg, vino a chanhwyllau. Ar y gorau oll, gellir ei ymgynnull o flaen llaw a'i blygu yn y ffwrn pan fyddwch chi'n barod i'w fwyta.
Ac os na all y newyddion gael unrhyw well, ar gyfartaledd, mae'n cymryd dim ond tua 10 munud i baratoi a 30 munud i goginio!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan pasta (penne, ziti heb eu coginio neu gregyn canolig)
- 1/2 cwpan basil ffres (wedi'i becynnu'n llawn, wedi'i dorri'n fân)
- 1 cwpan Caws Parmesan (wedi'i ffresio'n ffres)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 1 llwy de o olew olewydd
- 1 caws ricotta cwpan
- 1 winwnsyn fach (wedi'i dorri'n fân)
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 llwy fwrdd o finegr balsamig
- 2 tomatos mawr (wedi'u torri)
- Dewisol: Halen a phupur (i flasu)
- 1/2 cwpan o friwsion bara (wedi'i halogi yn Eidalaidd)
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 10 ounces sbigoglys wedi'i rewi (wedi'i daflu a'i ddraenio)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F ac ysgafnwch ddysgl caserol 13x9-modfedd yn ysgafn.
- Coginio pasta mewn dw r haul yn ôl cyfarwyddiadau pecyn (tua 10 munud). Draenio'n dda.
- Cyfunwch basil wedi'i dorri'n fân, caws Parmesan, a pheiriant garlleg gyda 1 llwy de o olew olewydd i wlychu'r gymysgedd. Cychwynnwch yn y caws ricotta a'i neilltuo.
- Mewn sgilet fawr, rhowch winwnsyn mewn 1 llwy fwrdd o olew olewydd dros wres canolig am 5 munud neu hyd yn dryloyw. Lleihau gwres i ganolig ac yn troi finegr balsamig, tomatos, a halen a phupur i wresogi. Coginiwch am 3 i 4 munud arall.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch pasta wedi'i goginio gyda chymysgedd sbigoglys a tomato-nionyn. Trosglwyddiad i ddysgl caserol wedi'i baratoi a ricotta llwythau ar ei ben a'i ledaenu i haen hyd yn oed.
- Yn ysgafn chwistrellu briwsion bara ar y brig yna sychuwch gyda 1 llwy fwrdd o olew olewydd.
- Gwisgwch am 25 i 30 munud, nes i chi fwlio'n ysgafn. Gadewch oer ychydig cyn torri i mewn i sgwariau.
- Am fwyd cyflawn, ychwanegwch salad gwyrdd ochr ac efallai rywfaint o fara garlleg .
Nodyn: I baratoi'r ddysgl hon ymlaen llaw, ei ymgynnull, ei orchuddio a'i oergell nes eich bod yn barod i'w goginio. Bydd yn cymryd 10 i 15 munud ychwanegol i bobi os yw'n iawn allan o'r oergell. Mae hefyd yn rhewi'n dda ar ôl pobi. Rhowch ddarnau unigol mewn cynwysyddion rhewgell ar gyfer ciniawau poeth blasus y gellir eu hail-gynhesu yn y microdon yn y swyddfa neu'r ysgol.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 425 |
Cyfanswm Fat | 15 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 6 g |
Cholesterol | 29 mg |
Sodiwm | 463 mg |
Carbohydradau | 53 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 21 g |