Pa ffordd well i heini twrci na gyda llugaeron? Mae'r swyn twrci hwn yn berffaith ar gyfer cinio traddodiadol. Mae asid bach y mochyn hwn yn helpu i gario blas yn y cig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 chwartel / 1.9 litr sudd llugaeron
- 1 chwart / 950 mL o ddŵr
- 1 cwpan halen / 240 ml (1 1/2 cwpan / 360 mL Kosher neu halen bras)
- 1/2 cwpan / 120 ml o sudd afal
- 1/2 cwpan / 120 ml o sudd oren
- 12 ewin garlleg (heb ei ddarlledu a'i ysgafnhau)
- 4 sbrig
- tom ffres
- 4 sbrig
- rhosmari ffres
- 6 i 8
- dail bae
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno cynhwysion a rhoi mewn pot mawr. Ychwanegwch dwrci i'w pot, gan sicrhau bod y môr yn cynnwys twrci. Os na, ychwanegu mwy o ddŵr i'r gymysgedd. Mwynwch am 1 awr y bunt.
- Rinsiwch yr holl saeth o'r twrci, y tu mewn a'r tu allan, yn drylwyr, cyn coginio. Fel arall, bydd blas salad i'r twrci.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 41 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 9,436 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |