Mae'r tassies pecan yn boblogaidd bob amser! Fe welwch nhw yn y rhan fwyaf o bobl sy'n dod i wyliau a phartïon gwyliau. Maen nhw fel pasteiod bach pecan wedi'u gwneud gyda phreseli caws hufen a llanw pecan.
Mae croeso i chi ychwanegu ychydig o resysau i'r cregyn tassie ynghyd â pecans os hoffech chi. Mae'r rysáit yn gwneud swp mawr o 48, felly mae'n berffaith i blaid. Mae'n hawdd ei haneru ar gyfer swp llai.
Gweld hefyd
Cwcis Byrfain Byr Pecan
Beth fyddwch chi ei angen
- Criw:
- 1 cwpan menyn neu fargarîn (wedi'i feddalu)
- 6 ons
- caws hufen, (wedi'i feddalu )
- 2 cwpan o flawd (pob pwrpas, sifft cyn mesur)
- Llenwi:
- 1 2/3 cwpan siwgr brown ysgafn (llawn)
- 2 wyau mawr (wedi'u curo)
- 3 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
- 1 cwpan pecans wedi'u torri
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhowch fatiau mini muffin neu chwistrellu gyda chwistrellu pobi.
- Cyfunwch fenyn meddal a chaws hufen gyda fforc nes ei fod yn llyfn. Ychwanegwch flawd, tua 1/4 ar y tro; gweithio mewn toes llyfn. Taith cnau.
- Siâp y toes i mewn i beli 1 modfedd; gwasgu i mewn i'r sosban mwdin paratoi i wneud cregyn.
- Mewn powlen, cyfunwch y siwgr brown gyda'r wy wedi'i guro, menyn wedi'i doddi, a vanilla. Dewch i gyfuno'n drylwyr.
- Chwistrellu tua 1/2 llwy de o gnau wedi'u torri yn y cragen crwst; ychwanegu llenwi i'r brig a chwistrellu ychydig o ddarnau pecan mwy.
- Gwisgwch y tassies pecan am oddeutu 25 munud, neu hyd nes eu gosod. Storio mewn cynwysyddion sydd wedi'u cwmpasu'n dynn, rhwng haenau papur cwyr.
Mae'n gwneud 4 dwsin.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 99 |
Cyfanswm Fat | 7 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 24 mg |
Sodiwm | 80 mg |
Carbohydradau | 9 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 1 g |