Daw'r rysáit pwmp rhyfeddol hon o Bwyty Greens yn San Francisco. Mae'r rysáit yn galw am bopur Sipsiwn (a elwir hefyd yn bupur corn y tarw) ond bydd unrhyw bupur ffrio yn gweithio. Rydyn ni'n stwffio'r pupur gyda Fromage blanc, ricotta, neu gaws gafr ffres (neu gyfuniad o) a pherlysiau ffres. Yn syml iawn ac yn gyflym i baratoi ond mae'r blas yn rhyfeddol!
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 pupur sipsi
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1/2 halen kosher llwy de, ynghyd â mwy ar gyfer chwistrellu
- Ar gyfer y Llenwi :
- 1 1/2 cwpan o Fromage blanc, ricotta, neu gaws gafr newydd
- 1 wy mawr
- 1 llwy fwrdd o bersli ffres ffres ffres
- 1 llwy fwrdd tarragon ffres wedi'i falu
- 1 llwy fwrdd o seddenni ffres wedi'u pysgod
- 1/2 halen kosher llwy de
- 1/8 llwy de o pupur newydd ffres
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 ° F.
- Rhwbiwch y pupur gydag olew olewydd, y llwy de 1/2 halen, a'r pwmp llwy de 1/4.
- Rhowch y pupurau ar daflen pobi a'u rhostio am 15 i 20 munud, nes bod y croen yn cuddio ac mae'r cnawd yn feddal. Tynnwch o'r ffwrn a gadewch i chi oeri i'r cyffwrdd.
- Peelwch y pupur, gan fod yn ofalus i gael gwared â'r croen o amgylch y coesau, gan adael y coesynnau yn eu lle.
- Gwnewch sleid hyd yn oed ym mhob pupur a thynnwch yr hadau.
- Chwistrellwch y pupur gyda mwy o halen a phupur.
- Gostwng tymheredd y popty i 375 ° F. Taflen becio olew.
- Ar gyfer y llenwad: Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn powlen gyfrwng ac yn cymysgu'n dda.
- Llwythau'n ofalus 1/4 cwpan o'r llenwi i bob pupur. Rhowch y pupur, yr ochr seam i lawr, ar y sosban a baratowyd.
- Gwisgwch am 25 i 30 munud, nes bod y pupur yn blino a gosodir y llenwad.
- Gweini'n gynnes.
Ailargraffwyd gyda chaniatâd Organic Marin: Recipes from Land to Table (Andrews McMeel 2008). (Prynu o Amazon)
Mwy o Ryseitiau Pipper Delicious:
- Corsychiaid Bae gyda Madarch, Peppers, a Selsig Eidr wedi'i Grilio
- Ffiledau Bas y Môr gyda Tomatos a Pepper Coch Rhost a Saws Almond
- Caws wedi'i Grilio Sbaeneg-Style gyda Topping Pepper a Tomato wedi'i Rostio Paprika Ysmygu
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 297 |
Cyfanswm Fat | 22 g |
Braster Dirlawn | 9 g |
Braster annirlawn | 10 g |
Cholesterol | 264 mg |
Sodiwm | 755 mg |
Carbohydradau | 5 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 19 g |