Mae angen salad hawdd, taflu gyda phob cogydd y gellir ei wneud ar fyr rybudd. Mae'r salad moron maethlon hwn mor chic ag y mae'n clasurol. Fe'i darganfyddir ym mron pob repertoire coginio Ffrengig, yn ogystal â bwytai ar draws y byd. Cymysgedd moron creigiog, gyda mwstard lemwn zippy llachar, sy'n gwisgo yn yr hyn sydd efallai yn un o'r paratoadau hawsaf mewn bwyd Ffrangeg dilys.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 1/2 llwy de o fwstard Dijon
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1/2 bunt o moron (wedi'i glicio a'i dorri'n ôl)
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de o bupur du
- Dewisol: 1 llwy fwrdd o bersli ffres wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen fach, gwisgwch y sudd lemwn, mwstard, ac olew olewydd gyda'i gilydd nes bod y gwisgo wedi'i gymysgu'n llwyr. Trowch y dresin yn y moron wedi'i dorri. Chwistrellwch y salad moron gyda'r halen, pupur a phersli, os yw'n ei ddefnyddio. Trowch y salad eto i gymysgu'r tymhorau a'i olchi am 30 munud cyn ei weini.
Mae'r rysáit salad moron clasurol Ffrangeg hwn yn gwneud 4 i 6 o weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 232 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 95 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 1 g |